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光明乳業全面執行“工廠千分”最新標準

發佈時間:2011年01月06日 01:52 | 進入復興論壇 | 來源:中國證券網-上海證券報

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  ⊙記者 葛榮根 ○編輯 祝建華

  新年伊始,光明乳業旗下所有工廠開始正式執行最新修訂的F版“工廠千分”標準。這個標準內容涵蓋乳品質量管理體系、建築設備等硬體設施以及檢測工藝、過程控制、員工培訓管理、環境衛生5個項目模塊,每個模塊分值均為200分。

  據悉,“AIB1000分”已經成為當前發達國家較為通行的食品安全與環境衛生的國際標準之一,在中國千余家乳品企業中,光明乳業是最早引進並創新實施這一國際標準的公司。2006年光明乳業“工廠千分”考評標準A版僅在2家工廠試行,當年年底修訂形成B版供來年執行。此後每年都修訂提高,審核內容和方式越來越嚴格。所有工廠的考評分值幾乎每年都在提高,這表明光明乳業真實的質量管理能力和實際效果也在逐年拔高。

  光明乳業總裁郭本恒表示,此舉可以幫助光明乳業始終保持積極健康的管理態勢,從而保障公司的運營與行業發展、國際趨勢相匹配。