杭城豆製品全線漲價

　　“一斤老豆腐，從3塊9漲到了5塊4，一下子漲這麼多，只有工資不漲了……”昨天下午，杭州仙林苑農貿市場內，下班回家的陳大伯在買豆腐的時候，發現價格已經比前兩天高出一截。

　　在“豆你玩”、“蒜你狠”、“糖高宗”之後，豆製品也開始加入其列。最近幾天來，杭州的各大農貿市場和超市裏，日常食用的豆腐正在成為大家口中熱議的又一個話題。(套用網絡熱詞，小編斗膽發明新詞“腐不起”)

　　昨天，繼11月6日祖名豆腐開始全線漲價之後，杭州市民熟悉的另一個品牌鴻光浪花豆腐也開始全線提價，平均漲幅接近25%。

　　“這款鴻光浪花400克的白玉豆腐漲得很厲害，從1塊漲到了1塊5毛錢，漲了50%呢。”昨天，在仙林苑農貿市場，想買點豆腐回去做涼拌豆腐的章阿姨也在嘆氣。

　　她告訴記者，自從11月6日祖名豆製品開始漲價後，她就轉而購買鴻光浪花豆製品，沒想到短短3天之後，鴻光浪花豆製品也漲價了。

　　“豆製品全都漲價了，生意反而難做。”在仙林苑農貿市場賣了10多年豆腐的王阿姨看著自己攤前賣剩下的豆製品，搖了搖頭。

　　她告訴記者，上週五(5日)，祖名豆腐經銷商都收到來自廠商的通知，因為原輔材料成本上漲，從6日起祖名豆腐開始漲價。當天就聽説了鴻光浪花豆腐也要漲價，等到7號下午再進貨的時候，廠家已經正式通知提價了。

　　在她的攤上，從昨天開始，350克的鴻光浪花中華豆腐每盒從1.3元漲到1.6元，白玉豆腐每盒從1塊漲到了1.5元，連最常吃到的滷水豆腐都從1.5元/塊漲到1.8元/塊。

　　“抱怨的顧客多了，有些馬大嫂乾脆就不買了，很多人還是熟客呢。她們不理解豆腐也要漲那麼多。”王阿姨告訴記者，她主要銷售祖名和鴻光浪花的豆製品，漲價前每天的銷售額上千元，而昨天少賣了四、五百元，這讓她少賺了一百多元。

　　記者從屏風街農貿市場、世紀聯華、華潤萬家等超市了解到，各家農貿市場和超市都已經接到調價通知。世紀聯華慶春店鴻光浪花的一位銷售人員告訴記者，儘管她這裡的産品昨天還沒漲價，但是已經得到通知，“肯定要漲”。而華潤萬家超市負責豆製品採購的工作人員告訴記者，最近幾天幾乎所有的豆製品都漲了價，平均漲幅在20~30%。

　　記者隨後聯絡了祖名豆腐的生産商杭州華源豆製品有限公司的客服部門，工作人員孫小姐告訴記者，漲價的主要原因來自兩方面，一個是豆製品的原材料黃豆的價格持續上漲，一噸漲了好幾百元。另外，人工成本、包裝、運輸等成本也都在漲，漲價有點無奈。鴻光浪花的客服部門工作人員也告訴記者，他們的産品三年前有過一次明顯調價，之後漲價的力度都不明顯，這次調價成本上漲壓力是最主要原因。

　　新聞大局觀

　　多部委醞釀聯手控物價

　　近期發改委公佈了10月份城市食品零售價格監測情況，針對北京、上海、重慶等36個大中城市，監測食品包括蔬菜、糧油、鮮肉類及水果共31個産品。統計數據顯示，與9月份相比，共24種産品價格呈不同程度上漲，約佔統計總品種的80%。

　　面對這個現狀，國家發改委價格監督檢查司一位官員向《中國經營報》記者表示，包括國家發改委在內，多部委正在聯合製定相關的價格控漲措施。