名中醫的冬季養生茶

原標題：

　　原標題：名中醫的冬季養生茶

　　受訪專家：

　　國家級名老中醫、中華中醫藥學會脾胃病分會名譽主任委員 李乾構

　　北京中醫醫院眼科主任 楊迎新

　　全國師帶徒名中醫、中央軍委保健局專家 陳寶田

　　南方醫科大學南方醫院中醫科教授 周迎春

　　廣東省名中醫、中華中醫藥學會亞健康分會副主任委員 羅仁

　　冬季天氣寒冷，萬物封藏，生機衰退，人體臟腑隨之“消沉”，正是進補的大好季節。《生命時報》記者採訪多個領域的名中醫，他們均認為，“藥補不如食補”，結合冬季乾燥、寒冷的天氣特點，給出了自己常在冬天飲用的茶飲配方，提供給大家養生使用。

　　護眼：銀菊百合茶

　　霧霾天常在冬日來襲，除了呼吸不通暢，眼睛也會感到難受，比如眼睛幹澀、迎風流淚等。中醫認為，“肝開竅于目”，肝的藏血功能正常，眼睛就有神，但由於幹冷的天氣容易導致外寒內熱、內火攻心，致使肝火旺盛，就會出現目赤腫痛、視物昏暗等症狀。此外，天氣突然變冷，會造成人的神經調節功能紊亂，特別是免疫力很差的人，容易發生青光眼，或使原本的青光眼症狀加重。

　　北京中醫醫院眼科主任楊迎新推薦了一款冬日護眼茶：銀菊百合茶。取菊花、金銀花、百合、薄荷、枸杞各5克，用開水沖泡，先用熱蒸汽熏眼睛，稍涼後飲用。其中，菊花能散風清熱，平肝明目，有治療目赤腫痛、眼目昏花的功效；金銀花可清熱解毒、清肝明目、平肝涼血，有助於排毒，加強身體的防禦功能；薄荷是一味主升發的藥材，能清利頭目，緩解眼疲勞；枸杞補益肝腎；百合養陰明目。這款茶特別適合因冬季霧霾引起的幹眼症，還對麥粒腫、視疲勞等有好處。

　　護心腦：消脂降壓茶

　　冬天對於有心腦血管疾病的人來説，是個“可怕”的季節，寒冷的天氣會使血液流動滯緩，血管也更脆弱。同時，冬季人們不愛出門，活動量小，加上火鍋、燉菜等各種油膩食物吃得多，很容易讓血脂、血壓雙雙升高。因此，冬季要格外注意護好心腦。

　　南方醫科大學南方醫院中醫科教授周迎春推薦：消脂降壓茶。取山楂、決明子、荷葉、菊花、絞股藍各5克，沖泡代茶飲。其中，山楂是消食健胃，行氣散瘀的藥材，能治療高脂血症。決明子潤腸通便，菊花能平降肝陽，兩者都可緩解因高血壓造成的頭暈目眩等症狀。絞股藍是一味清熱解毒、益氣扶正的藥材，對高血壓、高血脂、神經衰弱都有好處。

　　護腸胃：生薑棗杞茶

　　很多人一到冬季就開始腹瀉，這是脾胃虛弱、脾不運化的典型表現。中醫認為，脾若不能運化水濕，就會有痰濕、腹瀉等症狀；嘴唇、口角出現脫皮、乾裂、出血等症狀，也是脾胃不適的常見表現。中醫認為，脾開竅于口，其華在唇，脾氣健運則口唇紅潤；脾氣虛，則唇色淺淡，甚至萎黃。因此，要想避免冬季腹瀉、嘴唇乾裂，需要健脾、化濕、補氣。

　　國家級名老中醫、中華中醫藥學會脾胃病分會名譽主任委員李乾構推薦：生薑棗杞茶。取大棗4個，生薑1片，枸杞10粒，開水沖泡代茶飲用。在這款健脾茶中，生薑芳香而通，能解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳。生薑與大棗搭配，不至於過散而耗氣。大棗黏膩甘守，與生薑的辛散配合又不至於過守而礙脾。二藥相互配合，剛柔相濟，能調補脾胃，開胃進食，提高滋補功效。枸杞作為點綴，可養陰補血，滋補肝腎。

　　護腎：一週養腎茶

　　中醫認為，冬屬水對應腎，腎臟的生理功能是“藏精”。腎是人體主收藏的最大功臣，它既要為冬季儲備能量，又要為來年春季積蓄力量。因此，冬季一定要加強對腎的保養，宜服食溫腎益精之品以補益精氣，但同時要注意不可過服溫熱，應適當給予滋補陰精之品。

　　廣東省名中醫、中華中醫藥學會亞健康分會副主任委員羅仁推薦：一週養腎茶（湯）。週一：枸杞子 20克；週二：核桃 10克；週三：黑芝麻 10克；週四：杜仲 15克；週五：鹿茸 3克；週六：高麗參5克。以上中藥每日一味，再加少許茶葉（紅茶、黑茶等），沖泡代茶飲；或每日一味中藥，加少量肉類燉湯，可做藥膳。其中，枸杞滋補肝腎，益精明目；核桃溫補肺腎，潤腸通便；黑芝麻補肝腎，潤腸燥；杜仲補肝腎，強筋骨；鹿茸壯腎陽，益精血，強筋骨；高麗參大補元氣，滋補強壯。需要注意的是，以上方法最好每週按時服用，以更好地固本補腎，斂陰護陽。

　　安神：健腦怡情茶

　　冬季萬物蕭條，沒有生機，心情會大受影響，還有的人因此患上季節性情感障礙，也就是冬季抑鬱症。此外，由於天冷，家裏開窗通風少，人們起居時容易覺得憋悶、心煩意亂、頭腦不清醒。

　　全國師帶徒名中醫、中央軍委保健局專家陳寶田推薦：健腦怡情茶。取菊花、枸杞、桂圓、紅棗各10克，開水沖泡代茶飲。枸杞能讓人輕身耐勞、肌膚潤澤，對鬚髮早白、頭暈目眩、記憶力減退等都有益處；桂圓能寧神益智，主治失眠健忘。再配上紅棗、菊花，可以養血平肝，安神明目。不同人群可根據自身需要，搭配飲用，讓冬天不再失眠、心煩。▲（本報記者張傑）