清明快到了，三杯茶柔肝養肺

原標題：

　　原標題：清明快到了，三杯茶柔肝養肺

　　二十四節氣之一的清明節又叫踏青節，此時正是春光明媚、草木吐綠的時節。《歲時百問》説“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明。”意思就是，到這個季節，雨量增多，萬物都被雨水滋潤得晶瑩乾淨，所以叫做清明。

　　清明時節，氣候潮濕，容易使人産生疲倦嗜睡的感覺，而多變的天氣容易使人受涼感冒，發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎。此時又是呼吸道傳染病，如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎的多發季節，因而要注意天氣變化，增減衣服，避免到人員密集的場所，以防傳染。

　　“清明時節雨紛紛”，清明前後容易出現陰雨綿綿的天氣，養生要注意養血舒筋，飲食清淡，以清補為主，多吃蔬菜水果，以防上火。適當多吃些柔肝養肺的食品，如益肝和中的薺菜，利五臟、通血脈的菠菜，健脾益肺的山藥。中醫認為，菊花能疏風清熱，有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。但菊花茶喝多也會傷肝，因此要適量飲用。以下三款藥茶適宜清明，可嘗試。

　　黃芩茶。黃芩6克，綠茶3克，將黃芩用200毫升水煮沸，然後用它來沖泡綠茶，5～10分鐘後即可飲用。具有清熱燥濕、瀉肺火、解毒、利尿、降壓、鎮靜等功效，主治熱病煩躁，對肺炎、腎炎等病症有一定益處。

　　利痰止咳宣肺茶。車前子10～15克，橘皮8克，蜂蜜20～30克。將車前子微炒黃，橘皮切細絲，用紗布包好，放入保溫瓶中，以沸水適量沖泡，加蓋燜15分鐘；去渣取汁，加適量蜂蜜調味即可飲用。具有化痰止咳、宣肺、潤肺、清熱利尿、明目等功效。

　　桂圓紅棗茶。桂圓10克，紅棗10顆，紅糖、蜂蜜適量。將紅棗洗凈去核，桂圓去殼去核；用剪刀將紅棗、桂圓剪碎，越碎越好，以便煮爛；鍋中加清水2碗，大火燒開後調小火燜煮；待水分收幹時加入紅糖；將熬好的桂圓紅棗茶汁液裝入乾淨的瓶子中，晾至溫熱時加入少許蜂蜜，放入冰箱儲藏。喝時兌水稀釋飲用。具有補心脾、益氣血、安神、潤肺等功效，主治倦怠無力、失眠健忘，適合痔瘡出血、缺鐵性貧血等病人長期飲用。▲（中國保健養生協會會長 吳大真 石永青）