意見反饋
頂
踩天天美味：皮紅椒麻雞。主料：烏雞；輔料：蕨根粉，西紅柿，洋蔥；調料：花椒，花椒油，十三香；步驟：（1）烏雞洗凈，加入鹽揉搓入味，然後腌制二十分鐘，之後改刀切件，鍋上火倒入水，加入大量花椒、幹辣椒、鹽、糖、蔥、姜、蒜煮開，放入烏雞肉小火燜煮；（2）將蔥薑蒜放入攪拌機中加少許水和油攪打成蓉，洋蔥切絲，西紅柿去瓢切絲，蕨根粉冷水浸泡十分鐘後，換熱水泡發之後過涼備用，將煮好的雞肉撈出過涼，去骨後改刀切條；（3）將雞肉、洋蔥、西紅柿放入碗中，加少許鹽、糖、花椒油、紅油、蔥薑蒜蓉拌勻，最後將蕨根粉加少許花椒油鋪在盤底，放入拌好的麻椒雞即可。
302 Found
302 Found
搜索更多 天天飲食 天天美味 的新聞
- 2015-08-02 14:16:06 [天天飲食]天天美味 皮紅椒麻雞
- 2015-08-03 10:02:35 [天天飲食]天天美味 榨菜蒸牛肉
- 2015-08-03 10:04:00 [天天飲食]天天美味 椒鹽皮皮蝦
- 2015-08-01 14:57:11 [天天飲食]天天美味 醬香薯仔煲
- 2015-07-31 12:37:06 [天天飲食]天天美味 幹煸四季豆
- 2015-07-31 05:01:05 [天天飲食]天天美味 煎炒牛排
- 2015-07-29 15:24:07 [天天飲食]天天美味 豆角燜面
- 2015-07-29 07:11:07 [天天飲食]天天美味 泡椒炒雞胗
- 2015-07-27 14:25:06 [天天飲食]天天美味 茄汁菠蘿鴨
- 2015-07-27 07:07:01 [天天飲食]天天美味 把子肉
京公網安備 11000002000018號
