意見反饋
頂
踩幹煸四季豆
幹煸四季豆是一道相當受歡迎的家常菜,四季豆裏的水分經過高溫快火煸炒出去,放入少許豬肉末和香香的辣椒,別提有多下飯了!
製作幹煸四季豆需要準備的主料有：四季豆；輔料有：五花肉、芽菜；調料有：薑蒜、幹辣椒、料酒、醬油、醋等
做法：
第一，四季豆用手掰成段兒，五花肉切成小粒，芽菜上鍋，小火焙香，盛出；
第二，油溫在5成熱時，下入四季豆，炸到表皮起皺，撈出控油，等油溫再次升高到7成熱，進行復炸。
第三，另起鍋，倒少量油，煸炒花椒、幹辣椒、薑蒜末，出香後下肉末，直到肉酥吐油，烹入醬油、料酒，倒入芽菜、四季豆，開大火，翻炒均勻，出鍋前撒鹽、雞精，烹少許米醋，即可裝盤。
對不起，可能是網絡原因或無此頁面，請稍後嘗試。
對不起，可能是網絡原因或無此頁面，請稍後嘗試。
搜索更多 天天飲食 幹煸四季豆 的新聞
- 2015-07-31 12:37:06 [天天飲食]天天美味 幹煸四季豆
- 2015-07-31 12:37:06 《天天飲食》 20150731 幹煸四季豆
- 2011-06-09 06:00:00 《天天飲食》 幹煸牛肉絲 20110609
- 2010-09-05 06:00:00 天天飲食 幹煸燜子 2010年 第193期
- 2010-10-28 06:00:00 天天飲食 幹煸燜子 2010年 第246期
京公網安備 11000002000018號
