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新華社記者田明、耿學鵬
冬日裏的韓國平昌,當中國選手們還在競技場上奮力拼搏,火紅的中國年已帶著消雪融冰的融融暖意翩然而至。
農曆正月初二,從平昌奧林匹克體育場步行往北不到十分鐘,一處名為世界飲食文化館的展館門外,早已被四面八方趕來的遊客擠得水泄不通。
這幾天春節韓國人也在休假,食客比平時增加不少。燒菜師傅們一天下來要接待近千位客人,已經是所有展位裏客流量最大的了。展館內中餐展位的協調人、世界中餐業聯合會外事主管李亦然向記者介紹情況時,聲音中還透著絲疲憊,為了慶祝春節,所有的食客只要點單,我們都會送一份餃子請他們品嘗。客人們都很開心,有的還會跟師傅們説一聲春節快樂,或者跟我們特意為春節準備的中國結和門神畫像合影。
半個月前,在平昌冬奧組委的邀請下,李亦然跟隨歡樂春節,行走的年夜飯活動團隊來到平昌,與其他13個國家和地區的美食團隊一道入駐世界飲食文化館,開始籌備為冬奧會上的各地友人展示中餐文化的魅力。
半個月後的今天,代表中國特色飲食的沙縣小吃已成功征服當地食客味蕾,沙縣鍋貼、沙縣燉罐等十余種特色佳肴引來無數遊人排隊品嘗;中華廚藝表演驚艷展館舞臺,面藝、雕刻、雜技等廚藝節目,憑藉中華廚藝的博大精深贏得觀眾的駐足與喝彩。
雖然沒有官方的統計,但根據韓國場館負責人的反饋,我們中國美食的人氣是相當高的,李亦然不無自豪地説道。
行走的年夜飯飄香平昌,火紅的中國年來到江陵。距離世界飲食文化館30公里外的江陵海邊,由中國奧委會設立的平昌冬奧會中國之家同樣是一派過年的氣象。
作為奧運史上規模最大的中國之家,這裡除在賽時為中國體育代表團提供保障服務外,還承擔著對外交流、形象展示、文化傳播等綜合功能。
穿過朱紅色的宅門走入大廳,中式雕梁下挂著的紅色宮燈和中、英雙語謎面隨即吸引了記者的目光。猜燈謎、過春節。為了讓當地和各國遊客更好地感受中國春節文化,我們在展館裏設置了不少互動體驗類的文化展示項目。中國之家媒體負責人戰丹對記者表示,平昌冬奧會恰逢中國新年,自從7日開館以來,這裡每天都會接待至少幾十位散客,而寫福字、包餃子、猜燈謎這種互動性強的節目是最有人氣的。
她介紹説,為更好地借助冬奧會宣傳中國文化,中國之家專門拿出一個樓層做公共展館,並且在歷次設置的展館中首次面向社會公眾開放。她説,我們還專門在當地高校招募了20多名中國留學生,在現場為訪客提供語言服務。中國留學生既了解中國文化,又懂韓國文化。由他們出面作文化交流的使者,可以很好地拉近中國文化和訪客的距離。
戰丹説,中國之家開館以來,不少來自國際奧委會、平昌冬奧組委和當地政府的官員都到訪並留下新春的祝福。國際奧委會主席巴赫就在除夕當天參加中國體育代表團新春招待會時,用中文獻上春節快樂的祝福;平昌冬奧組委主席李熙范和奧林匹克大家庭成員代表還現場學習了寫福字。
不論是江陵海邊的中國之家,還是平昌奧運賽場外的中華美食,文化奧運已成為奧林匹克的另一重要主題。隨著與中國春節有關的推廣活動不斷開展,以及北京八分鐘在平昌冬奧會閉幕式上的隆重登場,將有更多中國的文化引起世人的興趣和關注。
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