2014年，青峪豬擴繁到了四千多頭，這麼多豬究竟該怎麼賣，張育賢一點不著急，反而每天忙著給一個女人打電話，還説是為了這個女人的丈夫。

他叫邢二輝，是河南一家知名肉聯企業的屠宰分析師，張育賢希望得到這個人才。

張育賢：他們場一年要宰幾百萬頭豬，而我們是幾萬頭的屠宰場，這個落差很大。我給他看了場後，説了理念，他是同意的，但是他太太不同意。

張育賢承諾，他的屠宰場全權交給邢二輝管理，而且能得到相當可觀的股份。為了挖來人才，張育賢不停的做邢二輝愛人的工作。

張育賢：不管他太太來還是他回去，來回享受四次往返的機票，還有給予他職位，統管整個我們的屠宰。

邢二輝：這就是張總人格魅力的地方，他讓你去認可一個事業，更多的讓我們家人，我們共同的大家庭，能夠支持。

邢二輝被張育賢誠意所感動，舉家搬到張育賢這裡。根據以前在大企業的工作經驗，邢二輝進行了豬肉的分割研究，將一頭青峪豬分割成了374個消費産品，普通的嵴梁骨定價40元一斤，最貴的核桃肉定價300元一斤。

邢二輝：分割方式完全是不同的，比如説作為普通市場端來説，它只是作為前腿肉銷售，但是對於我們這樣面葉肉來銷售，我們這塊豬肉可以賣到170多快一斤。

産品的多樣性不但可以滿足不同消費者的需求，而且還把一頭豬的整體利用率提高了百分之三十以上。此時，張育賢還不滿足，他説需要解決一個問題。

回鍋肉是當地最常見的一道菜，但口味又麻又辣，這樣的吃法，很容易迷惑大家的味覺，也就是説很難吃出不同豬肉的區別。張育賢想了一個辦法，不管是去街上促銷，還是去大城市展銷，都會擺一口只放蔥和姜的清湯鍋，讓人們品嘗清湯煮白肉。

消費者：嚼勁非常好，口感好，吃起來油而不膩。

消費者: 普通豬肉這樣煮出來，味道上有區別，有毛腥味，但是這個沒有。

張育賢：就是礦泉水涮，什麼佐料都不加，事實勝於雄辯，你的嘴巴不會説假話。

就靠清水豬白肉，張育賢首先打開了當地市場。他一邊忙著向外推廣一邊完善冷鏈設施和産品包裝。據説這一款包裝産品具有很強的抗壓性。

記者：它能承受多大重量。

邢二輝：基本一個人的重量是沒問題。

記者：你看我這樣行不，我140斤。

邢二輝：可以，沒問題。

記者：我試一試，壞了不賠。看看，一點都沒壞。

如今，張育賢的種豬已經從001擴大到了8801號，商品豬存欄量達到兩萬多頭，加上屠宰加工，形成了一條産業鏈， 2017年，公司成功登陸新三板上市。更為重要的是，在他的帶動下，青峪豬又成了當地村民們喜歡的豬種。青峪豬被列入四川省畜禽遺傳資源保護名錄。

創業路上，不分身份，只有踏實苦幹才有機會邁向成功，張育賢義無反顧回鄉，耗時耗財，也要保種青峪豬，他説農業的核心競爭力是品種資源，合理開發，善用人才，這就是自己的成功之道。

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