在種雞場裏,孟穌已經把死亡率控制在3%以內,為什麼到了農戶家死亡率會增高呢?2016年9月採訪時,孟穌帶着記者一起去養殖戶家送雞,她提醒記者注意觀察,死亡率高的原因就在於送雞的細節中。
這裡是距離拉薩一百多公里的山南市桑日縣,4個小時的長途運輸對於野性大的藏雞來説,簡直是一場災難。到了這戶藏族群眾家裏,一放雞出來,孟穌就指出了問題。
孟穌:都被啄破屁股了。整個就是被撓下來,看見了,都出血了。
記者:送得遠了出現這種情況多嗎?
孟穌:多,經常會。這個雞就互相打,打了之後就互相踩踏,就變成這個樣。
送來的雞苗有的站不住,有的被撓破了皮,一旦受了感染,很多都養不活了。這個叫白瑪次旦的藏族小夥,和妻子拉吉以前都是外出打工賺錢,今年花上萬元錢買了1000隻雞苗試養,看到雞受傷了,兩口子驚慌失措。孟穌讓他們別擔心,她來教他們如何處理。
孟穌:先給它清理,沖洗,用鹽水沖洗,這是消毒液,你看,消毒,好,弄好一個放到籠子裏一個。
這時候女主人拉吉發現有一隻雞,一瘸一拐的,腳趾折了,孟穌也教養殖戶趕快治療,不要錯過最佳時機。
孟穌:截面全是黑的,要不然它就必須清乾淨,我給它接一下骨,輕輕的給它包紮一下。要不然它太疼了
接骨後的雞,暫時能比較順暢的行走了。在發雞的過程中,有的百分之十幾的雞有這個問題,孟穌培訓了300戶養殖戶,幫它們解問題。還在養殖過程中,也上門教一些針對藏雞望聞問切的方法,幫助藏族群眾有問題及時發現。
孟穌:均勻呼吸就沒問題,它這樣喘氣,就得病了,就得支氣管炎了,完了再聽,你這樣放到耳朵聽一聽,沒有呼嚕喘得,沒有像打呼嚕得聲音,這雞就沒有問題。
兩年的時間,孟穌的事業發展得很快,發出去雞苗十幾萬隻,遍佈西藏的日喀則,林芝,山南等地。
他叫閻偉隆,是西藏山南市桑日縣的副縣長,當時桑日縣通過政府補貼的形式,鼓勵農戶養雞上萬隻,2012年9月,他告訴孟穌,出問題了,雞養成了,但卻遲遲賣不掉。
山南市桑日縣副縣長閻偉隆:你僅靠他們十隻八隻的,那效率太低了,多養一天,那成本就多付出一天。後來也因此,我當時還印了一沓名片,到這個拉薩菜市場,市裏的菜市場去推銷。
孟穌以前只考慮賣種雞賺錢,對於銷售她認為近幾年,來西藏旅游的人多,十幾萬隻雞,賣給旅行社,酒店不成問題,養殖戶自己就能賣掉。可是,藏雞集中出欄是冬季,正是西藏旅游的淡季。
孟穌:産值越大餐館就沒有賣頭,因為西藏這個地方餐館比較分散,賣太貴了也不行。
來源:央視網
更新時間:2016年10月18日 22:05
視頻簡介:本期節目主要內容: 在海拔三四千米的地區,缺氧導致的高原反應很強烈,可是欄目組拍攝的藏雞,不僅跑得快,而且一飛就是三四米高。不管是在西藏養殖藏雞的農戶,還是合作社,提起藏雞,大家都會説到同一個人:孟穌。孟穌,一個北京女人,為什麼會去西藏養藏雞,她又是如何帶動西藏30多個合作社養殖藏雞致富的呢?(《致富經》 20161018 高原飛雞的隱秘商機)