2004年，孟穌因為工作關係去了西藏，第一次來，她看什麼都稀奇，但是最吸引她的還是飛行能力很強的藏雞。可不是在西藏養的雞都是藏雞，藏雞有自己的特點。

孟穌：山南和林芝為代表的，它們的體態成u形的，還有一類，是以日喀則和拉薩為代表的，體態一般腰是塌腰，然後尾巴特別長。

藏雞黑色，白色，麻黑等顏色都有，別看藏雞體型小，但是特別善於飛翔。

記者：不行了。

孟穌：喘氣喘不上來了。

記者：完全跑不過，它實在太快了速度，所以藏雞有一個飛行速度快。

藏雞長期生活在海拔三四千米的高原上，耐高寒缺氧。歷史上由於交通阻隔，與外界交流少，如今有的藏雞還保留了祖先的特點。

孟穌：這個藏雞，你看，像雞冠子花，北京有一種雞冠子花，就那雞冠，看那眼睛了，這是紅的，就是大紅冠雞。

而且，藏雞與一般的雞不同，它的翅膀分為大鐮和小鐮兩部分，所以這麼善於飛翔也不為怪了。2005年時，孟穌發現藏族群眾養殖藏雞的方式很傳統，都是自然孵化，每家散養幾隻，幾十隻，不成規模。這讓孟穌看到了機會。孟穌想如果在西藏用上其它地區成熟的養殖經驗，兩三年就能做起來，還能帶動當地的藏族群眾一起致富。

孟穌：我那想法就很簡單，就是直接把它，按著現代科學的方法，提高藏雞的産蛋量。我就起一個示範作用，然後老百姓去養。

2006年1月，孟穌邊收購上幾千隻藏雞，邊聯合了2個股東投資了300多萬元在拉薩的堆龍德慶區建起了一個現代化的種雞場。可是，讓孟穌萬萬沒想到的是，東部成熟的技術和設備在西藏如同小馬拉大車，根本就不管用。

比如，孟穌本想規模化的養殖節約成本，但是像這樣的雞籠，很多藏雞寧願撞死也不肯呆，孟穌無奈，只能選擇半散養的方式。可一把雞放出來，藏雞好鬥的天性就釋放了，採訪中經常有雞打架，這不兩隻公雞又打鬥了起來。孟穌告訴記者打架好戰，很容易導致藏雞的死亡率高。

孟穌：藏雞最大的特點，鬥，好鬥，掐架，打起來不要命。

這兩隻雞是為了什麼打架呢?看，就是為了這只母雞。兩隻藏雞為愛情而戰，越打越兇，母雞始終跟在後面勸架，也不管用。兩隻雞看來一定要打出勝負才罷休。

孟穌：自己勝利了，還自己站在上面，那母雞在下面一圈兒。那一隻(失敗了的)就不敢上，周邊沒有母雞不理它的。

失敗者受了傷，腿一瘸一拐的，孟穌看著就心疼。那麼，為什麼不想辦法解決雞打架的問題呢?

孟穌：我原來都用過，全部都不行，我們就是給它飼養環境擴大，雞的密度要減少，儘量放到戶外，讓它跑得面積大一點。