的確，豪豬身上有著一種獨特的氣味，它是從尾部的響鈴處散發出來的，遇到危險時，這種氣味愈發的濃厚，甚至刺鼻。這是豪豬保護自己的一種特性。

　　高學榮：現在的味道很濃。

　　為了給豪豬肉除腥，老高還專門研究出了一個小竅門。

　　場長：宰殺的時候，把這個黃色的腺體去掉，就沒有味道了。

　　除去這一塊黃色腺體之後，豪豬肉果然沒有了腥味。這樣説來，專賣店的豪豬肉賣不出去，一定不是腥味的問題。可不是腥味，那又會是什麼原因呢？

　　這時候，老高注意到，緊挨著自己的一家小耳豬專賣店，也是生意冷清，很少有顧客光顧。

　　高學榮：可能是專賣店的地址選錯了！

　　記者：為什麼選錯。

　　原來，大部分去菜市場買菜的人，要從這條主幹道拐彎，才能進入菜市場，而這個路線剛好不經過老高的豪豬專賣店，所以才沒有人注意到這裡還有一家賣豪豬的。

　　生意場上有句老話，叫“買賣不讓寸地”，找到原因的老高，馬上做了一個出人意料的的決定，而這個決定竟然就把銷售的這盤死棋，給盤活了！

　　2015年2月，老高在這個菜市場，租了一個面積不到一平方米的舊攤位，每天早晨，都先在這裡賣豪豬肉。果然，源源不斷的人流加快了銷售速度，一整只豪豬在一個小時之內，就賣完了。就連售價一元錢一根的豪豬刺，都大受歡迎。

　　而每當在市場賣肉時，老高都不忘囑託給妻子一個特殊的任務。

　　每來一個顧客，老高都會告訴他們專賣店的位置，並成功把一部分的顧客引流回了專賣店。靠著這個辦法，來專賣店買肉的顧客漸漸多了起來，營業額在三個月內，就翻了近十倍。

　　銷路的打開，讓老高開始大膽地推廣公司加基地的養殖模式，他在西雙版納的三個偏遠山區，建起了養殖基地，低價提供種苗，免費提供技術。漸漸地，很多農戶都學會了老高馴服豪豬的獨門秘籍。

　　豪豬是一種雜食性動物，西雙版納豐富的植物種類，竟然也成了幫助老高推廣豪豬，最有利的條件。

　　客戶：這個，這個，豪豬都吃。回去砍著吃。

　　就連當地人不敢碰的東西，豪豬都能吃。

　　高學榮：這個汁一碰就會癢，但豪豬就能消化。

　　2015年，老高和西雙版納當地的飯館合作，推出了有本地特色的豪豬宴，單這一項每年銷售額又將增加100萬元。下一步，高學榮將開始研發豪豬肉的深加工項目，進一步發展他的豪豬産業。

　　編導：侯雨佳

　　攝像：高元