一家公司連續幾天都派人到韓顯英基地參觀,還提出了一個讓所有人都驚訝的方案。原來這家公司也看好河道流水養殖,看到韓顯英基地已經建設起來,就希望以1000萬元的價格買下這個基地。
丈夫:我就覺得賺上四五百萬,我本身有四五百萬,我一千萬,我還是願意(賣掉),因為我比較現實,我就想好好地過一生算了。
女兒:把它賣掉,然後她自己拿着那個錢過生活,我媽的話可以日子可以過的好過一點,不用受那麼多苦,不用受那麼多罪,然後也不用操那麼多心
丈夫和女兒不願韓顯英受苦受罪,早已有了賣掉基地的念頭。但韓顯英態度卻非常乾脆--不賣。
韓顯英:這個産業是我發展的,前景也應該是很好。
記者:就是您不願意賣?
韓顯英:不願意,因為,我是不服輸的。
2011年年底,韓顯英從宜賓縣農業銀行貸款90萬元,熬到2013年年初,第二批6萬斤江團終於順利上市。
為了打開銷路,韓顯英帶着自己養殖的江團到宜賓的一家大型飯店推銷,她帶着自己養殖的江團,請飯店經理品鑒。
飯店廚房用韓顯英養殖的江團做了一道經典川菜--水煮江團。
為了考察江團的品質,當時飯店用的是最簡單的做法,只使用了少量豆瓣醬、酸菜和辣椒熬製成汁,加入江團魚片,結果煮熟後味道非常鮮美。
宜賓某飯店經理梁國英:感覺就是跟田裏面喂的,還有農村裏面土生土長的魚質差不多。
這家飯店同意先試用一段時間,結果只用了一個周末,他們就決定開始正式訂購韓顯英的江團。
梁國英:因為我們這個店的婚慶,壽慶的時候非常多,周六的話我們主要用她的魚就是一種幹燒魚,桌上的話那個魚都是一掃而光的,都是掃得光禿禿的。
記者:那以前會留下嗎?
梁國英:留下,以前話就是上面的吃了,下面的都沒人吃,現在上面的和下面的都吃了。
用相同方法,韓顯英又到另外幾家飯店和酒樓推銷,沒多久,第二批江團被訂購一空,這一批魚的銷售額是200多萬元。韓顯英還在宜賓市開設了一家鮮魚門店,也很快就打開了市場,平均每天可銷售鮮魚500斤。2014年,韓顯英銷售額達1300多萬元。
韓顯英:裏面坐,裏面坐。
採訪快結束時,韓顯英的第一家以江團為特色的火鍋店在江邊正式開業。
食客:越煮越嫩。
食客:肉很緊,煮不爛。
韓顯英告訴記者,這樣的火鍋店,她還準備繼續開分店,分店如果今年超過10家,她的養殖場就必須再擴大規模了。
節目播出前夕,韓顯英給記者打來電話,她的第二家火鍋店也已經開始營業。
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首播:每週一至周五21:17——21:47
重播:每週一至周五13:42——14:12
來源:央視網
更新時間:2015年07月31日 22:54
視頻簡介:一個商機,讓她將500萬元投入到大山裏,卻陷入絕境。絕境之中,有人出1000萬元買下她的基地,卻被她一口拒絕。三年之後,她的年銷售額達到1300萬元。