他，在澳大利亞留學期間，一天要擦3000多個盤子。2016年，他華麗轉身，從一名廚師成為一家擁有1500多萬畝基地的企業負責人。他帶著眾人期望開闢中國市場，意外發現，在澳大利亞銷售成功的産品，到中國卻壓根賣不動。看福建小夥兒楊偉民，如何從廚師到老闆，2年打造一個年銷售額1億多元的企業。

澳大利亞，總面積769萬平方公里，差不多是中國領土面積的百分之八十，人口卻只有2400多萬人，不到中國人口的2%。

在澳大利亞，從事農業的僅有15萬戶農民，生産出的農産品卻能滿足1億多人的需要。

澳大利亞的農業十分高效，可是在這個領域裏卻很少有中國人。今天的主人公楊偉民就是其中的佼佼者。

澳大利亞大米種植協會原會長 Andrew Bomm：楊偉民做的事情，到目前為止很少有中國人做。他成功地建立澳大利亞農場主與中國商業的關係，這是很少見的。

楊偉民的朋友 梁博然：澳洲的農業本身已經存在了很多年，他們有自己的一個經營的方式，生産的方式，他們渠道是固定的，像我們中國人進入到這個圈子是非常難。在我身邊和農場主打成一片的，做農業的，我身邊就這麼一個朋友。

他就是楊偉民。兩年前，當他和澳大利亞的農民打上交道後，意外發現，在澳大利亞，農戶的含義和中國人的理解大不一樣。澳大利亞地廣人稀，一戶中等農民，擁有10多萬畝土地是很稀鬆平常的。更令楊偉民感到震撼的是，澳大利亞農戶種地的速度。

牧樂民穀物合作社董事長 Peter:通常來講我們播種的時候，用2台播種機一天可以播種400、500公頃的土地。

在澳大利亞，通常10多萬畝地只需要三個人耕種。

這裡2個農戶家相隔100公里是很正常。別説跟這些農戶合作，見他們一面，都不容易。可是楊偉民，這個年輕的中國人，卻贏得了澳大利亞東海岸很多農戶的信任。這些農戶非常厲害，他們成立的合作社是澳大利亞東海岸最大的穀物合作社，種植基地達到1500多萬畝，年銷售額50多億元。

2016年，楊偉民和他們成立公司，僅用兩年時間，楊偉民公司的年銷售額就達到了1億多元，作為一名普通的留學生，他到底是如何在短短2年時間裏做到這一切的呢?

楊偉民出生在福建省，2007年來到澳大利亞留學，讀計算機專業。

跟很多留學生一樣，為了賺學雜費，楊偉民也選擇了去餐廳打工，而且他去的是西餐廳。

當時，他每天要擦3000多個盤子，還要幫助主廚備菜，經常要工作到淩晨2~3點。

楊偉民：從最基礎的洗盤子備菜這個環節做起，然後慢慢的一步一步做起來，這個過程比較痛苦，但是呢你必須經歷這個過程，你才能成為這個行業裏的人。