2017年初,楊偉民的燕麥通過了澳大利亞有關部門的認證。
同樣都是燕麥,他的燕麥有什麼特殊之處呢?
這片地裏的土是紅土,在3萬多年前這裡是河床,這種土,很硬,吸水性強,裏面含有大量營養物質。楊偉民銷售的就是産在這塊特殊土地裏的燕麥,
Peter:因為土的顏色是紅的,所以可以吸熱。我們發現在這裡種的植物長的更強壯。
2017年,楊偉民把燕麥片試著在澳大利亞市場上銷售,結果半年賣出了2萬多盒。
在楊偉民心裏,澳大利亞市場只是牛刀小試。中國市場,才是他財富的開始。
楊偉民:一定要找到差異化,去做這個市場,而不單單是很簡單模倣別人,做一個跟別人同質化的産品,因為如果找不到産品的差異化,我們在後期打市場會很艱難。所以就算有風險我們要去嘗試。
2017年8月,楊偉民開始進軍國內市場。
陳傑民是國內某連鎖超市的高級運營經理。當時,陳傑民把楊偉民的産品,放到了自己的門店中後,卻發現這種燕麥幾乎賣不出去。
中國某連鎖超市高級運營經理陳傑民:就是買的人不多,我們有一段時間也去採訪過,也去諮詢過為什麼,就是他們認為這個産品買回去做起來比較麻煩。
楊偉民:低升糖燕麥第一年銷量只達到我們預期的三分之一,這讓我們感到非常大的壓力,合作夥伴這邊對我們第一年的銷售額不滿意。
中國市場上常見的是速溶燕麥。而楊偉民的低升糖燕麥使用了鋼切工藝。
鋼切燕麥像米飯一樣需要煮20多分鐘才可以吃,很多消費者吃起來都覺得麻煩。
楊偉民挑戰國內消費習慣失敗了,他決定推出速溶燕麥符合國內市場,沒想到合作的經銷商們更生氣了。原來楊偉民要讓自己的燕麥新品不好吃。
經銷商毛紅玲:你如果不好吃,那根本就賣不出去,你賣不出去你做再好的産品,你做再好的産品也是沒用的,這是非常現實的問題。
為什麼楊偉民要做出不好吃的燕麥呢?
原來,市場上大部分速溶型燕麥片,為了迎合消費者的口感,都會加白砂糖,可楊偉民卻堅持不加,這引起了經銷商的分歧。
經銷商毛紅玲:我覺得還是加一點糖比較好。因為他這個糖它是無害的,然後我們增加的糖的含量也是在規定範圍之內的。
中國某連鎖超市高級運營經理陳傑民:現在就説很多顧客現在就是拿到你的一個商品,他看裏面的成分表,它的成分表有些是有添加劑的,或者是沒有添加劑的,像這款麥片是沒有任何添加劑的,而且還不加糖。所以説我們認為這款麥片很多顧客會喜歡。
不加白砂糖會影響燕麥的口感,為了改良這一點,楊偉民在自家的速溶燕麥裏,混合了乾燥濃縮後,天然狀態的水果幹。
燕麥進入中國市場已經有些年頭了,但是還沒真正融入中國老百姓的餐桌。楊偉民就想抓住這個機會,推廣自己獨特的燕麥。
楊偉民:我們做産品的思路就是要把差異化做到底,為這個市場代入更多不同的産品,把一個産品做到極致。
2018年,楊偉民的做法,得到很多經銷商的認可。截止2018年10月底,楊偉民公司的銷售額達到了1億多元。Peter對合作社新增的收入十分高興,2018年10月26日,PETER所在的維多利亞州,加入了中國提出的一帶一路合作倡議,他相信越來越多的澳大利亞農民將從一帶一路倡議中受益。
Peter:維多利亞州政府與中國簽署了一帶一路倡議,這將給我們帶來巨大的機會,關稅降低到0 意味著我們現在有了一個公平競爭的環境,這使我們的産品在市場上更具競爭力。
來源:央視網
更新時間:2018年11月28日 23:45
視頻簡介:他,在澳大利亞留學期間,一天要擦3000多個盤子。2016年,他華麗轉身,從一名廚師成為一家擁有1500多萬畝基地的企業負責人。他帶著眾人期望開闢中國市場,意外發現,在澳大利亞銷售成功的産品,到中國卻壓根賣不動。看福建小夥兒楊偉民,如何從廚師到老闆,2年打造一個年銷售額1億多元的企業。