動物是人類的朋友，人類和動物之間有著天然的親近感，收視率證明，屏幕上出現動物，總會吸引人的眼球，不然在眾多形式的演出中，怎麼會有馬戲團呢?《鄉約》的節目中就經常出現動物的身影，因為是農業節目，豬馬牛羊的出現司空見慣，同時一些和人類能夠交流的動物也經常現身，但動物在節目中不能為了出現而出現，它的出現必須和嘉賓的人生故事相關、和節目的主題有關，在這個前提下，動物們在節目中經常以動物表演、人與動物之間的互動、作為背景展示的形出現。
1、動物表演
例 174：《虎年説虎》
河南省清豐縣陸塔鄉晁小寨村的晁改敏，因家境不好，14歲便輟學離開家鄉，到安陽一傢俬人企業織地毯，因為廠子效益不好沒有收入，同伴陸續回到老家，但晁改敏因為沒有掙到錢不願意回去，她決定外出闖蕩。1997年，16歲的晁改敏經人介紹，進了河南省清豐縣馬戲團，也許是因為晁改敏膽大心細的性格引起了團了的注意，就讓她試一下馴老虎，一個 16歲的女孩就這樣和號稱百獸之王的老虎走到了一起，晁改敏僅僅用了 20天的時間，就和她馴養的老虎登臺表演了!為了尋求更大的發展，2005年，晁改敏加入當時國內頗具名望的馬戲團——河北吳橋群藝馬戲團，她養虎、馴虎、給母虎接生，她的馴虎表演也日益精湛，獲得第九屆國際吳橋馬戲節金獎，人虎接吻，讓她成了目前中國惟一能完成這一高難度動作的女馴獸師。
在這期節目裏，就設計了幾段老虎的表演，當然，晁改敏一舉成名的“人虎接吻”是必須有的表演：
節目現場
主持人：除了敢摸它們之外，還有什麼精彩的表演，能不能讓我們大傢伙看一看?
晁改敏：有啊，給大家表演幾個精彩的節目。這是兩個老虎過獨木橋。
主持人：來，讓我們瞧瞧這是一個什麼樣的表演?
晁改敏：你上去試試，讓我們老虎從你身上踏過去。
主持人：從誰身上踏過去?
晁改敏：你身上。
主持人：從我身上踏過去，你忍心嗎你?
晁改敏：這有什麼不忍心的，我説了，老虎不吃肥肉。
主持人：我也有一些瘦肉啊。像老虎一樣這樣上去，沒掌聲我不上!
(主持人爬上道具)我長這麼大，我容易嗎我?我天!
晁改敏：來來來，再來一個，走(兩隻老虎從主持人身上走過)。
主持人：它的爪子非常大。
晁改敏：老虎跨你的時候什麼感覺啊?
主持人：你先讓我回味回味，我明天才能知道什麼感覺，今天暫時還想不出來。剛才大傢伙見識了一個小小的表演，今天真正刺激的表演，還沒有開始，全國獨一份，沒有任何人做過這樣的一個表演，叫人虎接吻。大傢伙想不想看看?
觀眾：想!
晁改敏：讓我聽聽有沒有掌聲。
主持人：你真能跟它接吻?
晁改敏：是。
主持人：你結婚了沒有?
晁改敏：結過了。
主持人：跟它接吻跟他接吻有啥不一樣?你老公有意見沒有?
晁改敏：有啊。
主持人：他一般都會做何反應?是不是像你剛才説的，啊，他會這樣?
晁改敏：你知道我為什麼不和公老虎接吻，跟母老虎嘛，吃醋啊。
主持人：今天讓我們大傢伙一開眼界。
晁改敏：其實我心裏也緊張，畢竟它是老虎它不是貓，朋友們看好了。
肖東坡：嚇得我都不敢説好了。
晁改敏：(對老虎)好寶貝，好寶貝。
表演：人虎接吻
主持人：看它的眼睛，還能再來一次嗎，來，它看我……表演：人虎接吻
主持人：它舌頭都舔著你了，好害怕啊。我看你拍它鼻子，我能拍它鼻子嗎?
晁改敏：來，試一下。
主持人：虎妞，它看我了，對不起，咱倆還是很友好的，我能摸它一下嗎?
晁改敏：摸一下，來。
主持人：哎呀，它渾身都是肌肉啊，怪不得它不願意吃肥肉呢，來來來，摸一下，我又摸了一下，我最後再嘗試一下，對不起，往遠方看，沒事……
——老虎和晁改敏的生活密不可分，也是老虎成就了晁改敏的傳奇是人生，而晁改敏又是從事馴虎表演的，她是人虎接吻全國的唯一表演者，如果節目説了半天老虎沒出來，老虎沒表演，晁改敏人生故事的可信度就會大打折扣，畢竟人虎接吻不是一般人能夠做到的，所以節目中老虎鑽火圈、過獨木橋等表演不是多餘而是順理成章，老虎的每一次表演都是對晁改敏馴虎人生的一次佐證，從形式上講，馴虎表演本不多見，況且有百獸之王的老虎總會讓人感覺到壓迫和威脅，死虎還有餘威，更何況是活的老虎，在沒有任何保護的情況下，人虎共處，包括毫無和老虎接觸經驗的主持人，所有這些都是節目天然的懸念，觀眾獵奇的慾望高漲，試想，如果本期節目沒有老虎表演的部分，那麼本期節目的精彩程度就會降低很多。
在《鄉約》的節目中，動物表演是調動收視的一個常用手段，猴子、棕熊、小鳥、山羊、小豬等等，都曾經在這個舞臺上大放異彩。
