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發佈時間:2011年01月28日 09:07 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV
聯絡方式:
台東縣關山鎮農會(米國學校) 00886-89-811680 彭衍芳先生
宏昌客家菜館 00886-89-811321
紅瓦屋阿美族特色餐廳 00886-89-931580
自然村民宿 00886-89-814398
在台灣的台東地區有一個阿美族,阿美族的農家樂這些年異常紅火,不僅因為阿美族傳統的好風味,還有他們通過改良創造出的適合漢族口味的菜肴。在農家裏可以品嘗到最為原始的田園山野的美味——山野豬、溪蝦等。消費者不僅可以品嘗到這些野味,還可以嘗試自己動手去打獵捕蝦,放鬆了身心,也了解了這一原住民族的生活風俗。當地的農民合理開發自己民族的特色,適應了市場,得到了很好的經濟效益。