[每日農經]紅紅火火的淮安紅椒(2011.1.12)

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    聯絡方式：江蘇淮安市 13770356266

    每年的12月底是江蘇省淮安紅椒採摘上市的季節，雖然收購價高達一斤2元左右，但仍然受到全國各地收購商的青睞。原來，每年的元旦和春節市場都是紅椒需求量大的時候，但上市的鮮紅椒數量少，遠遠滿足不了市場的需求。當地有意瞄準了元旦、春節市場，採用保護地栽培，使用先進的三膜二簾增溫管理方式，使紅椒上市的時間錯開了其它地區紅椒大批量上市的時間，因此這裡的紅椒不僅好賣，而且還賣出了高價。為了保證紅椒的品質，當地嚴格按照規範化的種植和管理模式，使種植出的紅椒色澤喜慶，肉厚耐運，大小適中，辣味適度，很受經銷商和消費者的青睞。如今，江蘇僅淮安市青浦區，紅椒的種植面積就已經達到了20萬畝左右，每畝産量5000斤左右，僅一季紅椒就能給該區帶來2000多萬元的收入。