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海南文昌石斑魚
在海南省文昌市，這片水溫常年在26度以上的海邊池塘中，生長著一種本屬於東南亞或大洋洲熱帶海域裏的龐然大物。它正是 鼎鼎大名的石斑魚家族裏的斑王——龍膽石斑魚。
這種比其他石斑魚體形更大，性格更猛，捕食能力更強的傢伙，生長速度也頗為驚人。
然而卻擁有著更細膩、鮮嫩的肉質，高蛋白低脂肪，那厚厚的魚皮飽含著豐富的膠原蛋白，正是舌尖極品，深受消費者的青睞。
目前在海南，龍膽石斑魚雖然售價不菲，但年銷量可達5萬噸，是名符其實的魚中之寶。
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