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索菲亞大教堂
如果打算冬天最冷的日子去黑龍江旅遊,一定要“武裝到牙齒”才行。帽子、圍脖、口罩、手套、棉衣棉褲、棉鞋、棉襪,能準備上的最好都準備了。就怕颳風,颳起風來那個冷啊。要是去看冰燈的話,公園裏的溫度比外面更低,因為你距離冰更近。早晨、上午、晚上最冷,下午好一些。不過,旅館裏或者家裏的暖氣都是非常熱的,比南方的房間更熱。帶相機的話,可以給相機也配上一身“棉服”。
家常涼菜、蒜泥血腸、鍋包肉、白糖粘豆包
説完冷,再説吃。很多南方朋友可能會很不習慣東北“粗曠”的食物,大口喝酒、大塊吃肉正是東北人狂放性格的體現。點菜的話,切忌餐館的菜量與南方不同,盤子大裝的菜也多。以哈爾濱人的口味想你介紹的話,以下菜品是應該嘗試的:鍋包肉(女士最愛的菜,甜酸口)、小雞燉蘑菇、殺豬菜、酸菜粉、尖椒幹豆腐(也叫尖椒幹對付,小飯館點菜榜排行第一,如果有排行榜的話)、蒜泥血腸(建議嘗一嘗)、炒蠶蛹(可能有些人不敢吃,但是營養價值非常高,味道也好)、東北涼菜(下酒菜中的戰鬥機)、鹹鴨蛋;另外吃法:鐵鍋燉活魚,近幾年流行的,魚燉豆腐粉條子;還有是菜包飯,土豆泥、雞蛋醬、大蔥香菜和米飯被一個大菜葉包起來捧著吃;如果有的話,還可以嘗一下茄子土豆雞蛋醬蒸熟了以後拌在一起吃。
哈爾濱江北地區有很多特色的農家飯館,可以挑選一家帶二人轉演出的,邊吃邊看。我們上次在一個農家飯莊,就是看的唱歌、二人轉和京劇,其中二人轉的男笑星,客人給他一瓶啤酒,他竟然一口氣就喝光了,時間可能就兩秒鐘,比倒出來的時間還少。
俄羅斯大腿舞
通常在晚上,東北的店家關店比較早。但是中央大街的酒吧還是有通宵的。看節目的話,兩種推薦:一種是劉老根大舞臺的二人轉表演,平均票價100元上下,可以看下宋小寶的演出,這哥們兒實在是太逗了;另一種是到莫斯庫劇團去看俄羅斯妞兒的大腿舞,我有幸在冰雪大世界看到過一次,真的是太讚了,杠杠的。兩家劇場離得很近,都在中山路上,走路也就是幾分鐘。
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