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  2011.11/No.40

  冬寒漸至,吃點啥來暖暖身心?韓國烤肉最近不斷涌現,特別是在京城,魚龍混雜,高低難斷。但是,群眾的眼睛是雪亮的,小編完全基於網友點評打分的數據,根據口味、人氣和服務,選出了北上廣三地的韓國烤肉之星,去嘗嘗這些口碑好店吧!

  [關鍵字] 美食 韓國 烤肉

  網易旅遊專稿,轉載請註明出處

  (本期點評數據資料來源於:大眾點評網)

  北京韓國烤肉人氣之“星”:水晶烤肉(五道口店)

  編輯推薦:此店風評不錯,在大眾點評網上人氣最高。他家最大的特點自然就是水晶烤盤了,質地不得而知,但不會像傳統箅子那樣容易焦,需要不停更換,而是中途就可以清洗,拿水一衝,鏟子一刮就又乾淨了,非常方便。各種五花肉也很讚,尤其刨子五花肉,切得很薄,烤到邊緣焦脆,口感挺”。贈送的各式小菜依舊豐富,還能續,吃光這些就飽了。

  特色菜推薦:南瓜羹、刨子五花肉、水晶五花肉、土豆泥、紅酒法香五花肉、雞蛋羹、牛舌、水晶炒飯、蘑菇、辣白菜、紫菜包飯、豬頸肉

刨子五花肉

水晶五花肉

  網友點評面面觀:

  “小俠笨魚”:水晶箅子非常適合烤牛肉,服務恰到好處

  最大特色,水晶盤的箅子,非常適合烤牛肉類,肉不容易烤焦,而且可以中途隨時清水沖洗,非常方便。小香菇烤到出水,稍微晾一下,然後喝汁,非常的鮮美~服務也不錯,不是非常熱情,但也不讓人覺得被冷遇,恰到好處。

  “jdd911”:烤肉的過程是新鮮的、體驗是有趣的、老闆是熱心的、味道是沒的説的!

  老闆很nice:在水晶板上烤肉個人感覺比一般的鐵板要油煙少些,而且清理起來也很簡單,韓國老闆是個胖胖的韓國年輕人,非常的熱心腸,讓客人感覺十分的貼心,邊烤還會邊提醒,哪種肉應該蘸拿種料比較好吃。

  肉品各有韆鞦:刨子五花肉烤熟後感覺比較細膩,吃起來也很香。水晶鮮五花肉和紅酒法香五花肉,肉質比較厚,烤好後,吃起來比較過癮,肉香四溢。水晶炒飯是很多網友推薦的一款主食,經過韓國老闆的精心烹制後,感覺味道也很好,有些像辣白菜炒飯的風格。

  餐前小吃也是亮點:忘了説一點,這家店餐前贈送的小吃很多,有蘿蔔絲、海帶結、土豆泥、蔬菜沙拉還有南瓜羹。個人感覺蘿蔔絲很爽口,酸甜味非常開胃;海帶結上面有韓式的辣醬,吃起來很筋斗;土豆泥很細膩,感覺像冰淇淋一樣;蔬菜沙拉的配合很好,烤肉比較葷,吃點蔬菜沙拉比較中和;我覺得味道最好的就是南瓜羹,香甜可口,女孩子肯定都喜歡。建議愛喝的可以多要幾碗,嘿嘿。

  格つ格:整個烤肉不算驚艷,但味道也中規中距,服務也比較到位

  【環境】:韓國美食城的地下一層,由於地下室陰暗,有點小酒吧情調。座位是簡單的沙發,經常坐的的地方都磨得掉了皮了。去的時候再下午3:30半吧,基本沒人,三三兩兩的在聊著天,一片休閒的和諧氣氛。

  【口味】:牛舌很薄,烤熟了沒有區別出和牛肉有何不同來!但是味道還是比較不錯的,嫩+勁道。水晶五花肉最嚇人,就是3片五花肉,不過絕對大條的嚇人,烤熟了要剪開,裏面還有小脆骨,喜歡!所謂刨子五花肉,其實就是普通的五花啦,薄薄的一片,切成卷的,這唯一的好處就是烤五花時候不必像其它烤盤那樣的攤開,省下不少事。整個店的特色就是那水晶烤盤,由於其特殊材質的烤盤,基本不會冒煙,不會烤糊,給力許多。小料是液態的汁,酸甜口味。整個烤肉不算驚艷,但味道也中規中矩。

  【服務】:服務應該算是比較到位,看著你吃的進度服務員會幫你烤,不時的幫你清洗烤盤。

  地址:海淀區成府路23號韓國美食城B1樓(五道口電影院後),電話:010-62327866

  其他店舖地址:

  水晶烤肉(雙井店)地址:朝陽區廣渠路西口甲18號2樓,電話:67710102

  水晶烤肉(人大西門店)地址:海淀區萬泉河路68號,電話:52886071

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channelId 1 1 肉欲橫流 沉浸在“星級”韓國烤肉店 1 冬寒漸至,吃點啥來暖暖身心?韓國烤肉最近不斷涌現,特別是在京城,魚龍混雜,高低難斷。但是,群眾的眼睛是雪亮的,小編完全基於網友點評打分的數據,根據口味、人氣和服務