來源：南方人物週刊穿越雜誌

　　北京：

　　從清末開始，北京的使館區不僅是外國駐華最高機關的聚集地，也是美食琳瑯的聯合國。最初的使館區東交民巷原名東江米巷，這條老北京最長的衚同在元朝時是控制漕運米糧進京的咽喉要地，民國時候，路口的六國飯店成為各國公使及達官貴人們餐飲娛樂的重要聚會場所。

　　如今，新的使館區佈局于建國門外和三里屯亮馬河畔，方圓幾十里綠樹成蔭，從秀水街到三里屯，數不清的飯店餐館連成了片。夜幕垂下，燈紅酒綠中，飄出意大利菜、希臘菜、德國菜、法國菜、日本菜、韓國菜、阿拉伯菜的濃香，老外在這裡盡情享受地道的家鄉美食，對於國人來説，這裡也是嘗鮮獵奇的絕佳選擇。

　　蔡瀾曾言，很多國家的菜，為了迎合外國人口味，左改右改，變成不東不西的，其實大可不必，按照傳統去做，讓外國人學會吃，才是正途。丹尼艾麗和申德勒加油站，法派和蜂鳥，均忠實呈現了多姿多彩的原鄉風味。是選擇熱情浪漫，小巧甜美，還是質樸給力？這個選擇題不像魚與熊掌那麼尖銳，不論選哪個，你的味蕾都不會失望的。

　　丹尼艾麗意大利餐廳

Danieli‘s

　　推開餐廳通體落地的碎花玻璃大門，百合花沁人心脾的芳香撲面而來。餐廳的裝飾風格古樸典雅，不論是手繪的壁畫、古樸的地磚，還是拱形的穹頂都流露出南歐古堡異國風情。餐廳的玻璃窗寬大明亮，客人可以在享用美食的同時，欣賞到窗外酒店正門用整塊理石雕刻而成的蓮花型噴泉。

　　意大利面、牛排不必多説，餐廳嚴格遵照意大利本土美味做法，用料非常講究，通心粉和牛排都是從意大利進口的上等原料，提拉米蘇等甜點也異常美味。此外，餐廳還備有北京品種最為豐富的典藏美酒，享譽京城的紅酒總監可為您提供最佳的佐餐建議。

　　地址：朝陽區建國門外大街21號北京國際俱樂部飯店2樓

　　電話：010-64606688-2441

　　人均：￥360

　　申德勒的加油站　Schindlers Tankstelle

　　“申德勒的加油站”跟斯皮爾伯格的電影沒有什麼關係，它是一家喝德國原裝生扎啤、吃地道德國菜的餐廳。店主是前東德大使館的武官，他神通廣大，有門路從德國進口一些難搞的食品和啤酒。“加油站”的“油”指的就是從德國本土空運而來的生扎啤，這裡的服務生按照德國標準一絲不茍地打啤酒，每打一杯需要整整7分鐘之久。下酒的好菜也不少，豬肉煎腸、德式酸菜、土豆泥、農家蛋餅，在德國都是家喻戶曉的菜肴。“加油站”堪稱食肉動物的天堂，香腸花樣之多令人咋舌：有維也納香腸、粗餡灌腸、布克香腸、土豆腸、白腸……有煎的、煮的、烤的、咖喱的，林林總總達幾十種之多。

　　地址：朝陽區光華路甲15號

　　電話：010-85626439

　　人均：￥400