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(賈真真)“窯火凝珍，辛卯年戊戌月乙醜日，大宋官窯鈞窯開窯儀式現在開始！”隨著監窯官的一聲令下，11月6日，一場由“鈞都”——河南省禹州市民企復原的宋代開窯儀式在當地隆重舉行。
儀式現場禮樂齊鳴，開窯者需先燃香敬祖、金爵獻酒，隨後才可迎“禦鈞出閨”。觀眾親眼見證一人多高窯門打開，窯工們戴著厚手套從高溫窯室內，逐個快速捧出圓形匣缽置於地上，從中取出尚燙手的鈞瓷成品，釉色喜人、造型各異。由監窯官一一鑒定，去次存珍。
據老窯工鄭現介紹，該窯是傳統的柴窯，一窯能燒百餘件鈞瓷，不成者十之八九，殘次作品即使心疼也要一一砸掉。窯側前方的池子中，一池鈞瓷碎片“鑄就鈞魂”。千挑萬選剩下的幾件中，要選出“窯魁”，“黃袍加身”。
該企業負責人苗峰偉稱，復原宋代開窯儀式是為傳承一種求真去繁、世代傳遞的制瓷精神。
據了解，除了官窯遺址博物館之外，禹州亦有數家民營鈞瓷企業擔起鈞瓷文化傳承的責任，或建“鈞瓷窯爐博物館”，或建立“官窯瓷傳承基地”，另有倣宋“開窯儀式”和鈞瓷文化村藝術館打造文化旅遊品牌。據不完全統計，2010年至今年上半年，到神垕鎮觀光賞瓷的外地遊客達90萬。目前，禹州有160家鈞瓷企業，年産量230萬件(套)。
鈞瓷為中國五大名瓷之一，始於唐，盛于宋，産于河南禹州，因其“入窯一色、出窯萬彩”，且“窯變無對”而“鈞瓷無雙”的獨特魅力，自古以來廣受青睞。唐玄宗曾令“鈞不隨葬”，宋徽宗時有“不準民間私藏”之説。
鈞瓷開窯，從古到今一直是鈞瓷燒制技藝中最重要、最神秘、最激動人心的部分，被許多鈞瓷藝人視為傳世絕技，秘不示人。此次開窯儀式是“第七屆禹州?中國鈞瓷文化節”活動的一部分，另有鈞官窯址博物館開館、中國鈞瓷發展論壇等活動。(賈真真)
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