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金秋時節,正是海蟹肥美之時。在海濱餐廳裏,我特地挑了一個能看海景的位子,窗外萬頃碧藍,窗內剛出鍋的螃蟹紅亮發光。當地的朋友説,初秋是青島最美好的季節,秋高氣爽,海鮮正肥。我坐在歐陸風情的老建築中,享受著新鮮的海貨。如此美食美景,夫復何求?
初秋的青島秋高氣爽,海鮮肥美
留住你的胃,留住你的心
秋天的海水是深藍色的,青島城沿著海邊鋪陳開來,起伏的小山丘被蔥鬱的綠樹籠蓋,不管是老城區成片的紅色屋頂小樓,還是新城區藍色玻璃幕墻的大廈,都讓人覺得賞心悅目。
像很多海濱城市一樣,青島清爽、整潔,惹人喜愛。作為一個海港,在清末時期,這裡曾經有英、法、德等國的租界地。那段歷史,給這座城市留下良好的城市規劃和大片異國風格的建築社區。
留住你的胃,留住你的心
青島給我的感覺就像一位美女,不是江南那種溫婉的小家碧玉,也不是北京那種端莊的大家閨秀,而是一個落落大方的山東大妞——有著超模的身材,能爽快地跟你幹掉一扎啤酒,也能穿上套裝去談判,且滿嘴流利的洋文。
餐廳的侍者端上冒著熱氣的螃蟹和蜜色的啤酒,淺酌一口啤酒,味道依然是那麼清爽、醇厚。曾經,我對“海鮮加啤酒”這種搭配頗為質疑,記得有養生專家説海鮮性寒,配冰啤酒易得痛風。
當時一位青島當地的朋友滿臉不屑地説,你看我們青島的姑娘、小夥,哪個不健康、不茁壯?要身材有身材,要樣貌有樣貌!你知道我們的秘訣是什麼?就是“吃海鮮、哈啤酒”!
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