趙本山春晚小品中的一句“下蛋公雞，公雞中的戰鬥機”紅透了大江南北，高考生物卷也出現過母雞變為公雞，與正常母雞交配求後代性別比例的題，而某大叔或大媽家的“母雞變公雞了！”的新聞更是時常見諸報端。母雞打鳴，公雞下蛋，這種事情，究竟是怎樣的狀況？

　　要弄清楚公雞母雞性別轉換的事情，首先得對它們的性別做一個清晰的界定。

　　性別，指的是雌雄兩性的區別。眾所週知，高等動物的性別是由性染色體決定的。人類有一對性染色體，男性為XY，女性為XX，大多數動物也遵循XY性別決定規律；而在一些蛾、蝶、蜥蜴、蟾蜍和鳥類身上，則是ZW染色體決定性別，雄性為ZZ，雌性為ZW。

　　但上述的性別定義其實只是“染色體性別”，指“由性染色體決定的性別”，除此之外還有“生殖腺性別”和“表型性別”兩種概念。生殖腺性別是兩性生殖器官的區別，如女性體內有卵巢和子宮，男性則有睪丸和附睪等；而表型性別指雌雄之間的次級性徵和調節性行為的神經結構方面的差別，如女性隆起的乳房和男性的喉結、鬍鬚。

　　【判斷性別？先看是要以染色體區別為依據，還是要強調兩性生殖腺和表型上的區別。】

　　絕大多數個體的生殖腺性別和表型性別都是由染色體性別控制的，但在“母雞變公雞”的案例中，則出現了染色體性別不變，生殖腺性別和表型性別反轉的情況。變成公雞的母雞其染色體依然是ZW，但體內長出了睪丸，分泌雄激素，從而開始停止生蛋、長出雞冠和長尾羽、打鳴甚至具備使其它母雞受精的生理功能。

　　其實，“母雞變公雞”這樣的變性行為可並不只是雞的專利。

　　在自然界中，這種有功能的雄性或雌性個體轉變成有功能的反向性別個體的現象叫做“性反轉”。性反轉只發生在生殖腺性別水平以及由此引起的表型性徵的變化，而不涉及染色體性別。哺乳動物的生殖細胞只能朝向性染色體所決定的性別發育，因此至今未在哺乳類中發現過具有功能的性反轉。但在魚類、兩棲類等中，則可出現有功能的性反轉。

　　引起性反轉的因素很多，如動物的生理狀態、外界環境以及激素處理等。一些魚類，比如黃鱔，可在正常情況下出現雌雄同體以及自發性反轉，雌雄同體的個體具有兩個類型的性器官，其發育可先後交替，即“先雄後雌”或“先雌後雄”。

　　環境因子也可誘導性反轉，去掉一群魚中的雄魚，能促使部分雌魚變成雄魚並産生正常的精子；生活在澳大利亞沙漠中的鬃獅蜥的胚胎能在高溫環境下改變性別，由雄性搖身一變成為雌性。

　　【黃鱔從胚胎期到初次性成熟時都是雌性，生殖腺為卵巢，産卵後卵巢逐漸變為精巢，變為雄性個體。而變性的鬃獅蜥雖然具有雌性器官，但從基因上來説它仍然是雄性。】

　　母雞變公雞的新聞常有耳聞，但在自然條件下，公雞變母雞就要罕見得多了。

　　這是因為只有雌鳥才存在生殖系統發育不對稱的現象。鳥類胚胎的生殖腺來自於生殖嵴，生殖導管則來自於苗勒氏管和沃夫氏管。在雌性中，左側性腺和苗勒氏管發育成具有功能的卵巢和輸卵管，而右側保持原基狀態，這是為了保持體重利於飛行而進化出來的。在雄性中，性腺和沃夫氏管則發育成對稱的、雙側生殖系統，而苗勒氏管退化。

　　鳥類的性別雖然最初由性染色體決定，但性別的分化則在孵化階段中受性激素所控制。正常情況下ZW胚胎的雌性生殖腺優先發育並分泌激素，是這些激素促使雌性特徵發育，同時抑制雄性生殖腺的發育；ZZ胚胎則相反。因此如果在孵化的早期階段，用雌激素處理雞胚，可引起雄性胚胎出現不同程度的雌性發育。

　　【在部分地區，有“母雞打鳴，家有不幸”的説法，所以想做花木蘭，還得冒被宰殺的風險……】

　　由於成年母雞體內只有左側的卵巢輸卵管發育，一旦它在外界刺激下病變損壞，則不再能産生足夠的激素，這時右側未分化的生殖系統原基不再受到激素的抑制，便發育為睪丸，母雞從而變成能生育的公雞，就出現了“牝雞司晨”的情況。

　　事實上，有過鄉村生活經歷的人都可能意識到，在自然狀態下，與公雞要做女嬌娥相比，母雞變身男兒郎，那可真是容易太多了。

　　參考資料：

[1]嬌媚母雞變成公雞 不下蛋只打鳴
[2]會在高溫下變性的澳大利亞鬃獅蜥
[3]鄭江霞,楊寧. 鳥類性別決定候選基因在性反轉雞胚中的表達[J]. 遺傳, 2007, V29(1): 81─86
[4]孟和,潘玉春. 雞性別決定機制及相關基因研究進展[J]. 動物學雜誌,2005, 40 (2) :106～111
[5]解美娜. 內分泌干擾物對雞胚性腺發育的影響及其機理的研究[D]. 浙江大學, 2004