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（文章來源：南方網）
三水大旗頭村 “鍋耳屋”裏的舊時光
大旗頭村位於三水樂平鎮，前身是北洋水師廣東提督鄭紹忠的家宅，當年慈禧太后大筆一揮，把用來救國的金錢用在了他的身上。所以有人説，大旗頭村是"老佛爺"的恩賜。
整個大旗頭村坐西向東，呈棋盤式佈局；房屋密集整齊，街道縱橫交錯，四條直巷貫穿全村。據説每一條巷的巷口都曾裝有鐵閘，遇有盜匪時同時落下，整個村莊便成了一座堡壘。而巷間四通八達，很多樓宇都有天橋相通，外來者誤闖進來，會以為踏入了迷宮。
精彩看點
村內最值得玩味的，當數獨具嶺南特色的"鍋耳屋"。建於屋頂兩旁的"鍋耳"，曾是舊時官帽上對耳的象徵，又被稱作"鰲魚墻"，有"獨佔鰲頭"之意。除了象徵意義，當火災發生時，"鍋耳"能阻止火勢向鄰近房屋蔓延。一對對的"鍋耳"交織起伏，遠觀令人驚嘆。
在村內街道的兩旁，每隔數米便有一個鑿空成銅錢形狀的小孔，這是當地建築的又一特色--小孔下面是可排水的暗渠，能抵抗洪澇災害的入侵，足見當時人們的生活智慧。
食在古村
嘉魚是三水特産，曾是貢品，其嘴如老鼠、鱗在皮內，腹部特別多膏。而在大旗頭村的大榕樹下，常有當地居民出售自製的菜乾等物品。
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