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>>德國與啤酒
啤酒，是一種讓人欲罷不能的飲料，讓人清醒也讓人迷戀狂放的飲料。中國的茶飲料，就如中國的儒雅內斂一樣，而啤酒，則如西方人的自由肆意狂放不羈，因此，啤酒的名字叫：自由和張揚。
啤酒旅行是時尚而有藝術造詣的行為。歐洲的啤酒文化十分盛行，可以説深入到人們的骨髓裏。世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族，據説老早之前，德文裏面已經有了BierReise(啤酒旅行)的詞彙，意為邊走邊喝，在旅行的同時，喝遍各地的特色啤酒，來一次“啤酒旅行”。這説明，伴隨著啤酒的旅行是德國人獨創的時尚而頗有藝術造詣的行為，人們視啤酒為生命運動的重要部分，可以説時時刻刻、事事處處，隨心而伴，形影不離。
這是德國的啤酒
有這樣一個故事：一個美國人、一個荷蘭人、一個墨西哥人和一個德國人一起去酒吧。美國人坐下後對酒保説：“我要一瓶世界啤酒之王——百威(Budweiser)。”酒保給了他一瓶百威。荷蘭人説：“給我一瓶全世界最好的啤酒——真正的泉水釀的喜力(Heineken)。”於是，他得到了一瓶喜力。墨西哥人説：“我要世界上最出色的啤酒——科羅納(Corona)。”他也如願以償。德國人則鎮定地説：“可樂。”其他人驚奇地問：“難道德國人沒有值得自己驕傲的啤酒嗎？”他回答：“既然你們都不喝啤酒，我也不喝。”
其實，真正的啤酒精神就在於那份豪飲的痛快，放浪形骸，渾然忘我。當大口冰涼的啤酒流進胃裏，德國人的豪情也就滲透進毛孔。只是，你要有一定的酒量，更要有容納百川的氣度，不能變成醉鬼。
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