■新快報記者 余錦境/文 畢志毅/圖

　　“如果你喝一大瓶可樂，再吃一顆薄荷糖，於是悲劇就會發生……”近日，一段“可樂噴泉”外國試驗視頻在微博上瘋傳，主角是很多人的夏日至愛——可樂和薄荷糖。兩名實驗人員將一顆“曼妥思”薄荷糖扔進一瓶健怡可口可樂中，幾秒鐘之後，一根粗大的1米多高的可樂柱從瓶中噴涌而出，不到一會兒工夫，整瓶可樂幾乎都已噴完。緊接著，實驗者還在一片空曠的草地上用幾百瓶特製開口的健怡可口可樂擺起龍門陣，隨著瓶口薄荷糖的一一滑落，集體噴涌的可樂猶如音樂噴泉水柱，變化出不同造型，場面相當壯觀！眾網友無不驚呼薄荷糖的威力！但仍有部分網友不信邪，很想試試看。

　　會不會又是一段嘩眾取寵的視頻？一顆小小薄荷糖，真能讓可樂噴涌？將薄荷糖放入其他碳酸飲料和啤酒中，會不會也有同樣效果？本期，《圍觀實驗員將進行多項對比試驗，代網友尋求真相。

　　實驗1 “曼妥思”薄荷糖+可口可樂

　　先把三顆碾碎的“曼妥思”脆皮軟心強效薄荷糖放到一瓶剛打開瓶蓋的2升裝可口可樂瓶中，然後迅速將一個一次性紙杯倒扣在瓶口上，2秒鐘左右，一股咖啡色的可樂柱從瓶口噴涌而出，將紙杯頂到一尺多高，並持續噴涌了近3秒鐘之後才逐漸降低。大量的飲料泡沫從瓶口涌出，整個噴涌過程大約持續了10秒鐘，最後瓶中可樂約剩餘二分之一。

　　實驗2 “曼妥思”薄荷糖+百事可樂

　　把三顆碾碎的“曼妥思”脆皮軟心強效薄荷糖放到一瓶剛打開瓶蓋的1.25升裝百事可樂瓶中，2秒鐘左右，一股咖啡色的可樂柱從瓶口噴涌而出，但噴起的可樂柱高度只有10cm左右，持續噴涌近2秒鐘之後逐漸降低，整個噴涌過程持續4-5秒鐘，最後瓶中可樂約剩餘五分之三。

　　實驗3 “曼妥思”薄荷糖+啤酒

　　把三顆碾碎的“曼妥思”脆皮軟心強效薄荷糖放到一瓶剛打開瓶蓋的瓶裝啤酒中，2秒鐘左右，一股啤酒柱從瓶口噴涌而出，但噴起的啤酒柱高度為10cm左右，持續噴涌近3秒鐘之後逐漸降低，整個噴涌過程持續3-4秒鐘，最後瓶中啤酒約剩餘三分之一。

　　實驗4 “曼妥思”薄荷糖+芬達

　　把三顆碾碎的“曼妥思”脆皮軟心強效薄荷糖放到一瓶剛打開瓶蓋的芬達汽水中，噴起的橙色汽水柱高度僅為3cm左右，整個噴涌過程持續不到3秒鐘，最後瓶中汽水約剩餘四分之三。

　　實驗5 “曼妥思”薄荷糖+激浪

　　把三顆碾碎的“曼妥思”脆皮軟心強效薄荷糖放到一瓶剛打開瓶蓋的激浪汽水中，噴起的白色汽水柱高度僅為3cm左右，整個噴涌過程持續不到3秒鐘，最後瓶中汽水約剩餘二分之一。

　　實驗6 綠箭薄荷糖+可口可樂

　　把五顆碾碎的綠箭薄荷糖放到一瓶剛打開瓶蓋的可口可樂中，在瓶內激起的少許泡沫，但未冒出瓶口。

　　實驗7 荷氏薄荷糖+可口可樂

　　把三顆碾碎的荷氏強效薄荷糖放到一瓶剛打開瓶蓋的可口可樂中，只在瓶內激起的2cm左右的可樂柱，整個噴涌過程持續不到3秒鐘，最後瓶中汽水約剩餘四分之三。

　　實驗8 漁夫之寶薄荷糖+可口可樂

　　把三顆“漁夫之寶”強效薄荷糖放到一瓶剛打開瓶蓋的可口可樂中，2秒鐘左右，一股可樂柱從瓶口快速冒出，噴起的啤酒柱高度僅為3cm左右，整個噴涌過程持續不到3秒鐘，最後瓶中可樂約剩餘三分之二。

　　實驗

　　1米是謊言，只能噴出1尺多高

　　“曼妥思”薄荷糖放到可樂中，可樂真的會噴出來嗎？是不是只有可口可樂加薄荷糖才會出現噴涌？記者將多種薄荷糖放到可口可樂、百事可樂、激浪、芬達、啤酒等碳酸飲料中，進行對比試驗。為了加強實驗效果，記者每次實驗選擇投入3-5顆薄荷糖。

　　最驚栗

　　人體實驗：最後辦公室裏的一位同仁冒險做了一次人體實驗，先將兩顆“曼妥思”強效薄荷糖放入口中嚼碎，然後喝了幾口可口可樂吞咽下肚。前幾分鐘並無明顯不適感，但幾分鐘後，他開始明顯感到胃脹不適，想打嗝。又過了20分鐘左右，不適感才消失。

　　實驗總結

　　薄荷糖成分可讓CO2瞬間釋放造成噴涌

　　實驗發現，儘管不同的薄荷糖放入多款碳酸飲料激起的飲料柱高度不一樣，但無一例外地都出現了飲料沸騰的現象。但並沒有網絡視頻顯示的一顆薄荷糖就可以激起一兩米高的可樂柱那麼誇張。

　　生物化學專家認為，碳酸飲料和啤酒當中都溶解了大量的二氧化碳氣體，在靜止狀態下，這些氣體保持著平衡狀態。當有外界物質或外力作用，原有的平衡被打破，飲料中的二氧化碳氣體就會冒出來，劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡就是這個原理。一般可樂和啤酒中的二氧化碳氣體釋放比較緩慢，而薄荷糖中的主要成分有阿拉伯膠和結冷膠等食品添加劑(主要作用是提高口香糖的粘度和柔軟度)，很可能是這兩種食品添加劑一方面加速了飲料中二氧化碳的釋放，另一方面和飲料發生反應，産生更多的二氧化碳氣體，在瞬間釋放出來，引起飲料發生噴涌。

　　薄荷糖和碳酸飲料不要同吃！

　　記者了解到，這項“沸騰可樂”遊現在成為許多單身聚會上非常流行的“勇敢者遊戲”，很多人熱衷於比誰的可樂噴得最高，還有人同時吃下這兩種食品，看誰吃得多、撐得久。對此，健康專家認為，薄荷糖引發碳酸飲料和啤酒噴涌的原因目前還無法完全弄清，在這種情況下，消費者最好不要同時吃這兩種食品，以免引起胃脹、二氧化碳中毒等不良反應。

　　提示：本實驗具有一定的危險性，切勿模倣。