博采天下的筆墨紙硯——《中國文房四寶》導演手記

紀錄動態 來源:央視網 2016年09月05日 12:02 A-A+
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萬中選一的“鋒穎”

毛筆為什麼能寫字？毛筆的筆頭是用什麼做的？在拍攝節目之前，我們並沒有一個清晰的認識，更沒有“鋒穎”的概念。

傳統毛筆的筆頭，是用動物的毛製作的，而最重要的毛叫做“鋒穎”，也就是動物身上毫毛尖端最堅硬銳利、書寫最能出鋒的部位，數量很稀少，顏色比較深。

在安徽宣城涇縣三兔宣筆廠，我們見識到了傳統兔毫筆的原料選取過程。每年冬天，山民在皖南廣袤的山區大量捕獵野生山兔，這是一種非常狡猾的動物，身體矯健、四肢有力、奔跑迅速、跳躍自如。我們在拍攝時使用了一隻前腿被夾傷過的野兔，四週拉了網子團團圍住，結果硬是被這只兔子找到空隙逃跑了三次，七八個人圍追堵截，差點逮不住。據説，野兔跑的時候經常變速、變向、跳躍，連獵犬都抓不住，因此人們捕兔只能採用下夾子的辦法。
三兔筆廠每年冬天固定到旌德山裏收購野兔皮。收購的量是多大呢？一次兩到三萬張。必須是野兔，家養的小白兔是不行的，因為它們的毛不具有鋒穎，不適合書寫。

拿起一隻毛筆，仔細觀察，你會發現筆尖部分有一小塊的顏色比較深，通常發黑，這就是“鋒穎”了，只有成年野兔冬季為禦寒長出的長毛尖端才會有。一隻野兔有多少這種毫毛呢？普通毛筆，一張兔皮中取下的毛只能做兩支毛筆。至於精品毛筆，舉個例子，古代整個宣城地區進貢兔毫給皇帝，每年進貢的量是“二兩”，真正貴過黃金啊，正如詩人的話“千萬毛中選一毫”了。