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三黃雞充當柴雞出售,價格翻一倍;雞胗返包,變更日期再次出售。家樂福的“不誠信”行為被央視315晚會曝光。而深層次原因也隨之揭開,由於急於加快在華擴張,挽回落後局面,以致于家樂福在管理上暗藏危機。[詳細]
根據央視報道,家樂福向社會承諾,食品安全培訓在鄭州其他店已經開始,15天之內將在全國門店開始進行,對第三方監督機制引入工作也已經開始。家樂福方面表示,他們將在全國範圍內的每家店引入第三方,會有多種方法對超市門店食品進行安全監督。 [詳細]
在家樂福“調包計”被曝光之後,中國網絡電視臺記者第一時間趕赴河南鄭州,追蹤這一事件。被曝光的鄭州花園路店店長接受記者採訪時,承認了由於管理上的失誤,造成這起事件,涉及“調包”的相關人員已經停職。該店店長對記者表示,由於員工流動性較大,使得對員工的培訓並沒有做到位。
這位店長還告訴記者,生鮮食品不能退貨,銷毀生鮮食品所産生的損失由家樂福超市承擔。
央視315晚會曝光之後,家樂福(中國)全國質量和食品安全總監柏韋亞表示,目前家樂福還處於本土快速發展,很多體制、培訓仍不完善,造成了問題的發生。
實際上,自2004年以來,家樂福在國內就問題不斷。2004年,北京家樂福雙井店銷售假冒名牌錢包被查處;2005年,上海、杭州家樂福被查獲假茅臺酒;此後的2006年和2010年,家樂福都因為銷售不合格食品被曝光。更為嚴重的是2011年,國家發改委通報,多地的家樂福超市均存在價格欺詐行為,具體包括虛構原價、低價招徠顧客高價結算、不履行價格承諾、誤導性價格標示等。
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作為一家全球性的公司,家樂福的生意遍佈眾多國家地區,而家樂福在經營中的問題在其他國家也同樣發生過,後果甚至是完全退出一國市場。
2000年12月,家樂福正式登陸日本,憑藉著世界第二的魄力,宣稱要在日本開設13家賣場,做日本零售業的龍頭老大。巨頭侵襲,這讓當時日本零售業一片驚慌。
而且誠信問題也危及家樂福在日本的生存。2005年3月,家樂福被曝在普通日本豬肉上貼優質美國豬肉標簽的醜聞,受到日本監管部門處罰。同年10月,家樂福又出現售賣過期火腿的問題。由於這些原因,日本的公平交易委員會屢屢對家樂福的欺詐經營進行處罰。
就這樣,進入日本僅5年,家樂福不得不做出完全撤離日本市場的決定,最後將全部8家賣場以低價出售給日本永旺公司。
類似的“全身而退”也發生在韓國,2006年3月9日,進入韓國市場10週年之際,家樂福正式發出聲明,宣稱出於全球戰略考慮,退出韓國市場。
近十年來,家樂福在全球市場出現了大撤退的趨勢:2005年退出日本;2006年退出韓國;2009年撤離俄羅斯;2010年1月退出意大利南部,關掉了比利時21家門店;11月法零售商卡西諾收購家樂福在泰國的42家門店;2011年家樂福並購巴西最大零售商的計劃宣告流産。在中國內地市場,2010年以來,家樂福也已經關閉了四家分店。
作家樂福的2011年財報並不漂亮,其中凈利潤下降14%至3.71億歐元,銷售額僅增長0.9%至813億歐元。
禍不單行,3月15日標準普爾將家樂福的評級從BBB+下調至BBB。標準普爾認為,自2011年秋季以來,家樂福實施重組計劃的時間比預期較長,這些因素將阻礙其在中期內恢復盈利能力。
在歐美經濟不景氣、債務危機嚴重的情況下,大多數跨國公司將目光投向了中國。家樂福也看到了中國市場未來的發展契機,設定的目標是,未來四五年家樂福在華將加速擴張,門店數從200家增加到300家。
然而雖然家樂福對於在中國的發展抱有雄心,但是現實情況又並不樂觀。聯商網的一份資料顯示,2009年家樂福門店總數被沃爾瑪趕超,同年銷售額被大潤發趕超,跌出外資在華大賣場門店數、銷售額排名第一的位置。2011年,家樂福的新開門店數僅為29家,沃爾瑪、大潤發以新開43家和42家的門店數,位居該年度市場拓展第一陣營。
而更為嚴重的是,家樂福大賣場賴以生存的食利型的盈利模式,遭到業內的嚴厲詬病。家樂福逐年遞增的通道費用以及合作過程中隱藏的潛規則使供應商意識到,與家樂福合作已經無利可圖,甚至是賠錢賺吆喝。如今不少供應商已選擇退出家樂福這個它們曾“千方百計”都想進入的商超渠道。
業內人士從市場層面上也表示悲觀,在身陷誠信危機、經營模式受質疑、全球市場不景氣的情況下,對於家樂福在華的發展前景並不看好。
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當記者在鄭州採訪當地消費者時,均表示對家樂福重拾信心很難。可以説,僅僅道歉遠遠不夠,要想重新贏得消費者的信任,家樂福還需要徹底的整改,並付諸行動。
位於鄭州市國貿360的家樂福店把“三黃雞”當柴雞賣,價格翻了一倍,目前工商部門已經對該家樂福門店的違法行為進行了依法查處。
家樂福店內柴雞的價格是11.98元,白條雞價格是6.98元,除了價格相差近一倍,外觀並沒有太大差異。央視調查發現,鄭州國貿360家樂福店的營業員將“三黃雞”人為分成了柴雞和白條雞兩種。擺在柴雞位置的“三黃雞”,價格翻了一倍。柴雞銷售量大,每當柴雞快賣完了,售貨員自然將“三黃雞”補充進來……
事件進展
3月15日,在央視315晚會上,家樂福鄭州花園店被曝光用低價品代替高價品出售,同時還有過期産品返包出售現象。
3月15日,在央視曝光後約25分鐘,家樂福通過官方微博發表了道歉聲明和整改措施。
3月16日中午,家樂福鄭州花園路肉禽産品全部下架。
3月17日,鄭州市金水區工商局召開新聞發佈會,家樂福(中國)西區副總經理張震在發佈會上向消費者道歉。
3月17日晚,家樂福鄭州花園店停業整頓
3月18日,家樂福高級副總裁施德明再次道歉。
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責任編輯:仲昭舉
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