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本報青島4月20日訊（記者 呂璐） 對食品定期抽檢,能有效反映食品的安全狀況。日前,青島市食藥部門組織的食品生産企業監督抽檢中，青島溫泉茶廠和青島古船食品有限公司以領導不在等為由“婉拒”檢查，最終被依法警告內部整頓。食藥部門稱，拒檢行為會導致食品安全隱患的産生，嚴重者將被吊銷執照。
日前,青島市食藥局執法人員對島城食品生産企業進行質量安全監督抽檢。在位於即墨市的青島溫泉茶廠，執法人員進入廠區後，對工作人員出示了工作證和抽樣通知書等合法文書，要求進入存放食品的庫房進行抽樣檢查。誰知，工作人員稱企業負責人不在現場，關閉庫房“謝客”，拒絕食品監督抽樣人員進入成品庫等場所抽樣。
位於膠州市的青島古船食品有限公司是一家麵粉生産企業。在該廠抽檢時，執法人員指定了兩種類型的麵粉要抽樣，卻遭到工作人員當場拒絕。工作人員讓執法人員抽另外兩種麵粉。“越不讓人抽就越讓人懷疑。”市食藥局食品生産監管處處長顧天舒説,該麵粉廠拒檢,可能是因為某些産品生産時間長,或者某種指標超標，根據規定，食品抽檢樣品不能由企業提供，免得企業自欺欺人,拿出自己最放心的樣品讓執法人員抽，起不到監督效果。
拒絕抽檢可不是小事。顧天舒介紹，此類拒檢行為，表明食品企業不僅缺乏基本的法制意識，還缺乏對食品安全的責任感和對自身産品安全的自信心，不能正確對待監督，實際已經導致了食品安全隱患的産生。最終，執法人員對兩企業依法予以警告並責令改正，讓企業先自行內部整頓，並將上述行為對社會進行公佈。
顧天舒告訴記者，根據目前的法律法規，抽檢遇到拒絕檢查的企業，是“先改後罰”。兩企業應進行自查整改，對拒檢産品仍要接受監督和檢驗。近期，執法人員將再次前往兩企業進行抽查。整改結束後，企業要將整改情況書面報告食藥部門,由執法人員進行核實，並對産品進行復檢。復檢合格,消除食品安全隱患後，方可確認通過，否則將進一步依法責令其停業整頓，情節特別嚴重的，依法吊銷其營業執照。“拒絕抽檢的企業將是我們今後重點監管的對象。”顧天舒説。
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