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【快看·健康】喝骨頭湯能補鈣嗎?

健康 來源:央視網 2020年06月01日 11:07 A-A+ 二維碼
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原標題:

  喝骨頭湯能補鈣嗎?俗話説吃啥補啥,這話聽上去有道理。

  專家表示,能被人體吸收的鈣是以游離子的形式存在。骨頭湯裏面大部分是油脂,幾乎不存在游離鈣。所以,通過喝骨頭湯補鈣的説法是不正確的。

  專家介紹,牛奶當中游離的鈣極易被人體吸收,要想補充鈣,可以通過牛奶及奶製品等獲得。

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