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黑魚在中藥裏叫烏鱧,性味甘寒,入胃經,具有補益脾胃、祛瘀生新、補血生肌的作用,對於術後傷口癒合及補血效果不錯。術後並不是所有發物都不能吃,含有蛋白質的大部分食物都是可以適量食用的。但是專家也提醒,並不是所有人都適合吃黑魚。