原標題：
央視網消息：茶葉，一種非常神奇的樹葉，具有讓全世界為之著迷的魅力。但是喝茶也是有講究的，選好茶，喝對茶，可以起到養生作用。
很多人喜歡喝綠茶，並且覺得湯色越綠説明綠茶越嫩。浙江大學茶學系王岳飛教授解釋説其實並不是如此。
茶葉顏色與葉綠素含量有關。嫩芽的顏色是嫩綠色，到了一定程度以後，葉綠素含量增加，顏色就會變綠。因此，湯色越綠並非綠茶越嫩，湯色嫩綠才説明茶葉是比較嫩的，比如西湖龍井，它的湯色就不是翠綠的，而是有點黃綠色。
中央廣播電視總臺 央視網 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 
京公網安備 11000002000018號 京網文[2014]0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102002 新出網證（京）字098號
