“吃”出最強心臟！

健康 來源：央視網 2018年11月01日 16:26 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　央視網消息：吃什麼才能強健心臟？食物營養有套路，生活處處皆學問。北京大學第三醫院主任醫師常翠青教你“吃”出最強心臟。

　　專家表示，根據國家2015年全國營養和慢病調查結果顯示，目前危害我國居民的死亡原因第一位是心腦血管疾病，尤其是心血管疾病，大概佔到整個死亡原因的60%到70%。

　　心血管疾病的發病是由多個因素導致的，但也與營養密切相關。

　　關鍵詞：歐米伽3脂肪酸

　　大量研究證明，血液中的低密度脂蛋白膽固醇升高，會導致一系列心臟和心血管疾病的發生。

　　深海魚中含有的歐米伽3脂肪酸能降低人體內的甘油三酯，有益心臟健康。

　　有研究顯示：每天攝入250毫克歐米伽3脂肪酸，會使突發心血管疾病的風險下降35%。所以常吃深海魚可降低心血管病的突發風險。

　　含歐米伽3脂肪酸的食物

　　富含歐米伽3脂肪酸的深海魚：三文魚、金槍魚、虹鱒魚，富含歐米伽3脂肪酸的植物性食物：核桃、亞麻籽油。

　　每週吃2-3頓深海魚，每天1-2個核桃，可以有效預防心血管疾病。

　　關鍵詞：植物甾醇

　　研究證明，植物甾醇可以抑制身體對膽固醇的吸收，改善低密度脂蛋白的代謝，對心臟有益。

　　每日攝入1克植物甾醇，可以起到很好的保護心血管的作用，但現在國民每日植物甾醇的攝入量只有350毫克左右。

　　我們可以從一日三餐、多種食物中來攝取足夠的植物甾醇。

　　含植物甾醇的食物

　　全穀類植物中含有豐富的植物甾醇，豆類中含有豐富的植物甾醇，100克黃豆裏大概含有114毫克植物甾醇，每100克玉米胚芽油中大概含有1000毫克植物甾醇，每100毫克葵花籽油中大概含有100毫克以上植物甾醇。

　　關鍵詞：紫色食品

　　紫色蔬果中含有原花青素、白藜蘆醇等植物化學物，這兩類植物化學物對心臟都有保護作用。

　　如果原來有飲酒習慣，也可以適當喝點幹紅，可以起到保護心臟的作用；但不能飲用過量，否則可能會有腦卒中的風險。

　　關鍵詞：運動

　　除了吃以外，適當的運動能更好地保護心臟。專家建議，成年人每天運動30分鐘，一週大概150分鐘以上的中等強度有氧運動。

　　好心臟，“吃”出來！趕緊行動吧！（文/劉登亮）