三鮮豆腐餅

豆腐與肉餡的完美配比，加上海米與胡蘿蔔的鮮香結合，讓這道三鮮豆腐餅金黃誘人，美味難擋！

製作三鮮豆腐餅您需要準備的主料有北豆腐；

輔料有：海米、胡蘿蔔、香菜、肉餡；

調料有麵粉、胡椒粉、料酒等。

做法：

1、北豆腐用刀碾平，與肥瘦四六分的肉餡一起放入碗中，加入海米碎然後倒少許料酒、胡蘿蔔末、姜末和香菜末，然後再加入十三香和鹽調味，順時針抓勻。

2、取少許麵粉加入水，調成厚面糊，放入餡料中，順時針抓勻。

3、熱鍋涼油，利用模具放入丸子壓成小圓餅煎制。一面煎挺實之後翻面，煎制兩面金黃，肉餅發漲即可。

熱詞：

天天飲食

三鮮豆腐餅

豆腐

肉餡

完美配比

海米

鮮香結合

金黃誘人

美味難擋

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