秋季養生重養肺

------中國中醫研究院醫史文獻研究所

央視國際 2004年09月10日 15:15

　　中醫學認為，秋季燥氣當令，為秋季的主氣，稱為“秋燥”。由於燥邪傷人，容易耗人津液，必現一派“燥象”：常見口乾、唇幹、鼻幹、咽幹、舌幹少津、大便幹結、皮膚乾燥甚至皸裂等症。秋燥之氣以中秋為界，又有“溫燥”與“涼燥”之分。如秋初久晴無雨，秋陽暴烈，屬溫燥性質。深秋初涼，西風肅殺，屬涼燥性質。但無論溫燥、涼燥，總是以皮膚乾燥、體液缺乏為其特徵。五行之中，肺臟屬金，旺于秋季。因肺喜清肅濡潤，主呼吸與大氣相通，外合皮毛，與大腸相表裏，故燥邪最易傷肺，引起咳嗽或幹咳無痰、口舌乾燥、皮膚乾燥、便秘等症。因此，秋季養生應遵循中醫養生中提出的“秋冬養陰”的原則，注意護陰潤燥，以養肺為先。

　　沐浴益肺：中醫理論認為“肺與皮毛相表裏”。金秋季節經常沐浴有利於促進血液循環，使肺與皮毛氣血相通。一般秋季沐浴的水溫最好在25℃左右，洗浴時不宜過分揉搓，以浸浴為主，同時也不要使用鹼性過大的肥皂或沐浴露。

　　食療補肺：秋季飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則。古代著名的營養專著《飲膳正要》中説“秋氣燥，宜食麻以潤其燥”，所以秋季要多食芝麻以潤肺燥。此外，秋季的膳食還應“少辛增酸”，即少吃一些辛辣的食物，多吃一些酸性食品以及新鮮蔬菜等。

　　粥膏潤肺：對秋燥症狀明顯的人，可以通過進補藥粥、藥膏來達到潤肺的目的。如麥門冬粥（取麥門冬15～30克，粳米100～200克，冰糖適量煮食）。此粥具有養陰潤肺的功效。梨粥：適宜於口鼻乾燥、幹咳無痰人多食。貝梨膏（取川貝母粉10克、雪梨汁1000克、阿膠500克，共蒸食）。可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血等秋燥症。