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《味道》穿街走巷:山城味道

CCTV節目官網-CCTV-10 味道 來源:央視網2021年06月05日 22:30 A-A+

重慶,這座“魔幻”山城,以她獨有的山勢地貌,承載了包羅萬象的人間百態,也融匯了酸甜苦辣的百味人生。城如其味,它就像一口沸騰翻滾的火鍋,匯聚了八方食材,燙煮出一道道專屬於重慶的,獨特山城味道。《味道》調查員造訪重慶,探究城市中的人氣美食。在舊防空洞裏尋找麻辣的洞子鯽魚製作秘方;在連接上下城之間的城市電梯旁,參與體驗捶打兔肉,製作特色酸湯兔;在南山頂上探究豆花魚的製作,品嘗新的創意口味。一起來山城重慶,美味盡在其中。

播出時間:6月6日  18:54

   

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