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CCTV節目官網-CCTV-4 美食中國
來源：央視網2021年04月07日 00:09
來源：央視網
更新時間：2021年04月07日 00:09
視頻簡介：本期節目主要內容： 吃米，中國人最在行，把米吃出花樣，寧波人當仁不讓。有的時候，寧波人食米不拘一格、百變花樣，才有了慈城年糕在餐桌上的綻放。有的時候，寧波人食米又專情不二、恪守傳統，水磨糯米黑洋酥，最是寧波老味道。寧波人在食米上，又不乏想象力和創造性，巧借酒曲發酵，大米也可以吃出饅頭味道。 （《美食中國》 20210406 系列片《品味寧波》之食米食米又食米）
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