對是榛子

你看豬就是在樹下找這個吃，對對，他就找這個吃，最喜歡吃的就是榛子。

一般人養豬每天至少也要5斤左右的飼料。而王雙全的豬每天只能吃到2斤左右的飼料。他的秘密就是這林間散落的寶貝。

夏天吃山野菜，中草藥，野果，青草，冬天吃堅果，落葉 草根。王雙全安排員工在大山裏巡山，制定出不同的路線，幾天換一個地方，輪換著喂養。一方面出去增加運動量，減少肥膘。另一方面補充山間美味，還減少飼料成本。經過12個月以上的飼養，這些吃野草野果慢慢長大的豬，竟然給他帶來意想不到的收穫。。

王雙全：原來的肥肉減了有三成，要是300多斤的豬原來都得達到3指的膘形，現在脊背膘就兩指，而且五花層次特別好。

吃了大量的榛子橡果，在山上長時間的放養鍛鍊，加上長達一年以上的養殖週期，王雙全的黑豬肉，發生了明顯的變化，肥膘明顯減少了，肥瘦相間的雪花紋理，明顯增多了。他對自己的豬十分滿意，2012年8月28日他興衝衝的去大興安嶺行署加格達奇，為自己的豬肉專賣店隆重開業。五花肉等普通部位定價35元每斤，梅花肉等部位定價48多一斤。可王雙全怎麼都沒想到，僅僅一週後，就在他家對面，又開了一家豬肉店，人家的風頭比他更強，人家的音樂比他的更響，人家的人也比他家多了幾倍。但價格卻連他的四分之一都不到，一斤豬肉才只要8元錢。，

人家説你家是龍肉啊

王雙全的豬肉比普通豬肉貴太多，大家接受不了，幾乎無人問津。然而誰都沒先到，僅僅半年以後，卻變成了 銷售火爆，供不應求。這樣的逆轉從他的一筆賠錢買賣開始。

通過一段時間琢磨，王雙全意識到，要讓人接受這麼貴的豬肉第一步必須是養顧客。

王雙全：養顧客啊，培養顧客的消費意識，顧客也是培養出來的，顧客的消費理念消費意識逐漸被我們改變了。

可是怎麼才能培養顧客呢?

開店半個月後，讓人沒想到的是，王雙全不賣肉了，反而在門口架起一口鍋，賣起了殺豬菜。把煮熟的大塊豬肉切片，把酸菜用鐵鍋熬燉一個小時。，肥瘦相間的豬肉在酸菜的幫助下變得開胃解饞。再加上滑嫩鹹香的血腸，殺豬菜幾乎成為東北人最愛的美味。殺豬菜雖然好吃，但是做一次需要花費2個小時左右的時間，王雙全就是看準了東北人愛吃這一口，卻又嫌麻煩這一點。果然，小攤兒支起來沒多久，門口就排起了長隊。這樣一鍋殺豬菜僅豬肉就要至少10斤，平均一碗的成本差不多要15元錢。可王雙全只賣10元。而且説要賠就賠半年，半年下來，他賠進去幾萬元。

妻子：生氣呀，這肉這麼費心燉熟了，再賣還不賺錢這是個什麼概念呢?我愛人説你也別不舒服，也別哭，也別鬧，照著半年咱們打市場。

王雙全：賣便宜的東西吸引大家來。

嘗過殺豬菜來買豬肉的人逐漸變多，，通過便宜的殺豬菜帶動豬肉的銷售，半年的時間市場真的打開了。到2015年王雙全的豬肉銷售額達到400萬元。

2016年王雙全又想到一招，這一招直接讓他的豬走出大山，最高以120元每斤的價格賣到了北京，更讓他的銷售額突破800萬。

松嶺地區旅遊業並不發達，可是王雙全卻把養殖場附近的一個小亭子打造成了旅遊驛站。還免費提供茶水。原來，王雙全的養殖廠緊挨著公路，是去漠河的必經之路，旅遊自駕的人特別多。王雙全通過免費提供茶水，吸引遊客來養殖場參觀，品嘗殺豬菜。再把自己的豬肉做成禮盒給遊客銷售。沒想到這個辦法還真吸引來一個大客戶。

他叫王立群，在北京經營連鎖餐飲，當時就是品嘗了王雙全的黑豬肉後，向王雙全定了1000斤的豬肉。，當時老婆特意分割打包好了1000斤，可王雙全卻判了個不及格。

老婆：1000斤的肉，王雙全重新拆包分割，又多去掉了200斤偏肥的肉。為了留住客戶，他寧可添加成本也要讓自己的豬肉，更加符合北京消費者的需求。除此之外，王雙全不僅每斤又讓利3元錢，還主動承擔了運費，並且十分大膽的讓對方貨到付款。

王立群：非常意外，便宜，沒要定金

2017年和王雙全合作幾次後，王立群決定在在養殖場附近建立一個分割車間。經過分割，雪花紋理最明顯的豬肉，賣到北京一斤能賣到28元。

王雙全的豬肉賣到北京瀋陽天津等地。還帶動了當地養殖戶共同養殖，2017年銷售額突破800萬元。