廚師 易再喜：如果免費給我們使用的話，我們也可以減少成本嘛。我們覺得事很好的事情，反正我們店裏肉夜用的多嘛，所以就答應他們盲測。

也正是這個承諾扭轉了局面，讓飯店經理和廚師抱著夏春霞必輸無疑的心態，想著可以拿到免費的豬肉，便答應了盲測，誰知結果卻出乎意料。

經理 陳賽男：一開始確實沒有想到他們推薦的肉這麼好

廚師 易再喜：我們也用過很多肉都差不多，但是她這個肉很特別，肉香特別濃，有小時候的味道。

夏春霞：當時酒店的老闆和我們自己三個人，大家常完之後，發現這個確實很好

那麼，夏春霞的豬肉到底有什麼不同呢?

廚師 易再喜：第一個顏色 ，第二切的時候粘刀，第三個肉香

經理 陳賽男： 當時會覺得就覺得幸好，聽取了他們的意見。我們聽了之後看來他們是對自己的産品特別自信，所以就決定和他們進行一個長期的合作了。

就這樣，一個大膽的想法，讓夏春霞和當地這家最著名的酒店達成了合作，且推出了其品牌豬的特色菜品，深受大家歡迎。

不僅如此，夏春霞還承諾如果顧客覺得豬肉不好吃，可以憑小票全額退款。這在很多人看來，風險很大，可夏春霞卻胸有成竹。

夏春霞：這個肯定不是賭，這個自信有。自己做自己的産品，對整個流程都是很有把握的，並且在家裏是不斷地做實驗，不斷去進行比較，是因為我自己心裏面有這個底氣，我有這個自信，所以才把才敢拿出來去市場上承諾。

那麼，夏春霞養豬到底有什麼秘訣呢?她的自信到底來自於哪?

記者：小心腳底下

夏春霞：我以前經常來這裡的，

夏春霞養豬最大秘訣正藏在這山林中，她説為了把豬養得更好，以前經常走這樣的山路。

夏春霞：我來過很多次，像這個，就是我們想要的松針。

記者：這個?

夏春霞：對，這裡，你看那裏，這個山裏是有很多的。必須要這種馬尾松，這是一個很好東西。這個松針它含有豐富的微量元素，可以取代化學的微量元素。因為豬寶寶它也需要營養均衡嘛，用了之後可以減少它的糞臭素，整個欄舍都是淡淡的松香味。

你想要咱豬寶寶從小到大都長得非常健康，你如果在原材料不掌控的話，你就不能保證它全程的安全。

這也就是我們養殖豬寶寶最大的秘訣在裏面，我們就是講究它吃的每一口料，

講究豬吃的每一種原料，正是夏春霞養豬最大的秘訣。在專家的幫助下，夏春霞潛心學習研究，竟給豬研發了這樣的營養套餐：

夏春霞將桑葉、黃豆、陳皮、玉米、桑葉、麥芽等十二種天然原材料打磨成粉，根據一定配比，製成了營養套餐，還分了兒童餐和成年餐。

夏春霞：我們家豬寶寶吃的那個原料，它的營養搭配很均衡，年齡段不一樣要分不同的原料來喂養，所以我們的成本也要比普通豬肉高處許多，豬寶貝，你只有吃的好了，品質才會好，所以你才能賣出高價錢。

戴總：我們檢測了20幾個項目，每一個檢測項目都比普通豬肉高很多

湖南農業大學 動物醫學院 研究員 尹德明：松針粉和桑葉粉、還有陳皮裏面有很豐富的維生素和微量元素，像桑葉含有20%多的蛋白，還有很多膳食纖維，這是很自然的天然原料成分，對豬的顏色，飼料轉換率，風味改善是非常好的，讓它自然慢慢去生長形成的豬肉，我們叫做生態豬肉，

夏春霞始終堅持高品質養殖，儘管最初很多人不認可，但她卻始終堅持在專賣店銷售，注重品質，逐漸得到大家認可。

夏春霞：一個事情你只有堅持大家先補認可，時間久了肯定會認可。凡事做事情沒有堅持肯定不行的，你只有堅持才會看到勝利。

夏春霞提倡快樂養豬，輕鬆賺錢，不僅注重豬肉品質，更是不斷創新，讓一頭豬的附加值達到最大化。

儘管國內生豬肉市場波動大，可夏春霞卻賺錢有招。2015年，夏春霞還將豬肉分解成不同的部位在豬肉專賣店進行銷售，平均賣到30元錢一斤，最貴賣到60多元錢一斤。

夏春霞：每一個分割都非常的細，前腿、後腿、眉頭、排骨、龍骨、豬腳，我們都會把每一個部位，每一個部位都分割非常的細。我們一頭豬，平均下來應該不會低於6000塊錢。

一頭300多斤的普通白豬，同行賣到2500元左右，她卻能賣到6000多元，大大提高了豬肉的附加值。

2018年9月，夏春霞堅持品質第一，還在當地開了深加工産品專賣店，用牛奶發酵麵粉，製作了豬肉包。

夏春霞：我們還在每一頭豬，鮮肉，我們還會做一個深加工，有餃子、包子、臘肉、風吹肉，這樣提高了它的附加值

胡陽：以前就是你賣貴了你黑良心，現在的顧客就是你幫我介紹了他感謝我，

夏春霞提倡快樂養豬，一家人都全身心投入到養殖場裏，年出欄2800多頭商品豬，且在當地以及周邊地區開了10多家直營店，年銷售達2000多萬元。不僅成為了當地的創業榜樣，她也希望把自己快樂養殖的理念繼續發揚下去。

夏春霞：其實跟豬寶寶在一起她也很開心，不需要語言裝飾什麼。幸福養豬，開了賺錢，希望所有的養豬人都做一個快樂幸福的養豬人，這樣也給咱們的行業樹立另外的一個形象出來。不是養豬的人都是特別臟、特別累，而是要樹立這樣的一個形象，我們養豬也可以很快樂、也可以很幸福。