來源：央視網

更新時間：2017年04月02日 01:54

視頻簡介：本期節目主要內容：南京小吃，位列中國四大小吃之首，自六朝建都時起源，雖歷經千年，但長久不衰，一直流傳至今的品種少説也有上百個。其數量之多，味道之美，名揚中外。一碗熱湯、一鍋香鹵，一包包神秘的調料，都是南京人罐裏燒、火上炒、盆裏燉、鍋裏煮的絕妙滋味。究竟有哪些味道使得歷朝歷代的文人墨客流連此地。究竟是什麼秘籍，讓一顆看似普通的滷蛋味醇至極。用心烹飪食物，讓時光浸潤滋味。味道帶您在古都南京尋找那些看似不起眼，卻傳世已久的鮮活之味。 （《味道》 20170401 人間四月鮮（一）尋找傳世已久的鮮活之味）