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[致富經]這種財富黑透了(20160310)

來源:央視網2016年03月10日 22:52

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而這時,陳勇卻要做一件縣裏沒人幹過的事兒。2011年8月,陳勇在東蘭縣隘洞鎮承包一個工程,施工時他發現對面有一片1000多畝的荒山。陳勇四處打聽才知道這片山曾經被一個老闆承包下來種了板栗。可後來因為經營不善而撂荒,被政府收回了。聽到這個消息,陳勇立即出資45萬元重新承包下了這片山地。

陳勇:我們小時候是種過田種過地的,看到土地丟荒啊,還有板栗樹啊,一丟荒我們就感到心裏很可惜的那種。做項目這幾年來,我們大會戰也快結束了,項目也沒多大事情來做來弄。我是想利用這個山頭做個轉型。所以我就想我把這個山頭拿下來慢慢經營,要麼就把它改造。

可陳勇包下了這片山後,仔細一盤點,不僅到處都是雜草,裏面的九千多棵栗子樹裏已經有四千多棵樹不挂果了。為了把這片山林盤活,陳勇想出個主意:林下養雞。

陳勇:我這個林子這麼大,我就想把這個雞放到林下來養。增加這個林下的收入。養殖場又可以肥林,一舉兩得。

這些黑雞都是東蘭縣的特有品種,叫東蘭烏雞。採訪時,陳勇要現場逮一隻東蘭烏雞,給記者看看這種雞有多特別。

陳勇:這個雞好難抓這個雞。這個雞一個最大的特點就是全黑。我們這個雞冠是黑的。它的皮啊,肉全部是黑的。這個毛全是黑的。

毛黑、皮黑、外觀黑,這都不算,陳勇現場殺了一隻東蘭烏雞,讓記者看看這雞到底有多黑。

陳勇:你光看表面,你看不到裏面,這個就是內臟,都是黑的。包括這些骨頭,全是黑的。

廣西壯族自治區畜牧研究所家禽研究方向高級畜牧師秦黎梅:東蘭烏雞原産于我們廣西的東蘭縣,在全國來講是獨一無二的。一般的烏雞就是除了皮膚跟骨頭是黑色,肉是黑色以外,其他都沒有黑色,黑色素就比較少。但是我們這個東蘭烏雞就不一樣。我們從裏到外都是黑的。

東蘭烏雞以全黑而著稱,而且原産地就在東蘭縣。可在東蘭縣,一直以來幾乎都是農戶小規模養殖,很少有人能把東蘭烏雞當成産業做大。

東蘭縣長樂鎮納雄村東蘭烏雞養殖專業合作社社員覃漢明:我原來推廣過,推不出去。難推出去。人家不信任這個。人家説這個雞好像烏鴉一樣的,黑黑的,不好看。人家結婚的時候都想要那大公雞,紅的好一點。那時候你個人去搞賺不到錢的。

東蘭縣水産畜牧獸醫局局長韋禮延:這個烏雞的養殖時間長,大規模養殖的比較少。因為它投資的成本比較高。還有單戶經營的話,銷售渠道,沒有有利條件去開拓市場。量並不大。

這種財富黑透了

東蘭烏雞的養殖時間至少需要六個月,而且很多人不了解東蘭烏雞,銷路就成了難題。而陳勇偏偏就看上了這個一直沒人做大的東蘭烏雞養殖産業,還説自己的思路肯定跟其他人不一樣。

陳勇:如果不搞下去的話,我們這個東蘭烏雞都沒人知道。如果一旦我們把這個缺口打開以後,這個先機就是我們的。有一句話不是説人無我有,人有我就新。這個是我們創業的一個路子。這個雞是我們廣西的優良品種,我們要把這個雞打造成高端的雞,我們不走常規的農貿市場,我們直接走餐飲。

2012年3月,陳勇從縣裏的原種場進了3000多只雞苗。6個月後,這些東蘭烏雞出欄了。堅持不走尋常路的陳勇,直接帶著這些烏雞到餐館推銷,但本地的餐館都嫌貴。陳勇又帶著這些雞跑到南寧、柳州等地的酒店,居然也沒賣出去。

東蘭縣某餐館經理韋聯河:這個很貴的,二三十塊錢一斤。現在我們去那邊場裏面買那個雞,農村辦那個喜事的,一斤13元錢,15元錢就得了。這個比它差不多貴一倍了。本地自己人銷可能銷不上,消費水平低一點。

陳勇:有點很委屈,有點想不通的樣子。好像這麼好的東西你們都不認識一樣。

到外地銷,很多餐廳不認識東蘭烏雞。而由於養殖週期長,一隻雞要賣近百元的價格,本地人還嫌貴。陳勇陷入了進退兩難的境地。

這種財富黑透了

這天,陳勇把幾個朋友請到了自己的養殖場,他親自下廚請朋友們吃自己養的東蘭烏雞。

陳勇:好,下鍋。

記者:這是幾隻雞下鍋啊?

陳勇:三隻。

記者:三隻得有七八斤吧?

陳勇:有六七斤這樣子。一隻兩斤多。

記者:你們一般都怎麼吃啊這雞?

陳勇:我們就喜歡放在鍋裏炒一下,放水煮湯喝。

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來源:央視網

更新時間:2016年03月10日 22:52

視頻簡介:本清節目主要內容: 因為貧窮,陳勇他主動把家裏唯一的讀書機會讓給弟弟。身上只剩三元錢,但他也要到深圳闖一闖。他説思路決定出路。他回到家鄉山區創業,偏在當地人沒做過的事情上尋找商機。他瞄準性狀獨一無二的當地特産東蘭烏雞,要從烏雞身上搶佔先機。他在貧困中找到出路,靠創業改變命運。(《致富經》 20160310 這種財富黑透了)