記者蔚星：它的肉很厚。

　　高玉志的妻子姜燕斌：是越厚的話，就是説它的膠原蛋白越多，生長年限越長，這個裏面這是四條背帶。你看，很白很堅韌。

　　記者蔚星：它年限短，或者不好的話，它會變成什麼樣？

　　高玉志的妻子姜燕斌：這個地方很嫩。

　　從海參領域的外行到內行，高玉志用了半年時間。這段時間，高玉志不斷來到海邊，通過對比每一批海參，高玉志總結出，用三兩以上的海參，也就是生長年限在三年以上的海參，加工幹參最為合適。

　　2010年10月，高玉志加工出來的海參上市了。在他看來，海參市場挺好，自己也有這個能力。但上市半年後，高玉志感覺到，現實情況和他想的不一樣。

　　高玉志：每天好的時候能進兩三個人，不好的時候連個人都進不來，一個月連一萬塊錢銷售額都掙不了，當時那個店員的工資都困難。

　　高玉志海參店店長姜艷玲：我們是績效工資，就是這個一共是賣了多少的營業額，我再提成，連著能有兩三個月，每個月就是兩三百塊錢。

　　投入的200萬元，變成倉庫中堆積的海參。高玉志在外企負責過中國去（區）銷售，但他卻發現，賣海參和賣其他東西不一樣。讓顧客相信海參的品質，已經很難。做為一個新的海參企業，沒有任何知名度，想把海參賣出去，更是難上加難。

　　高玉志：這個海參它也有一個保質期，也就是説一兩年的保質期，再一個是壓得下去的話，那貨如果是時間長了賣不出去，那你貨就壞掉了，那你就只能作廢了，那損失就大了。

　　那段時間，高玉志寢食難安，他琢磨只有一件事，自己的産品怎麼才能讓別人記住呢。就在他自己都覺得走頭無路的時候，一個機會悄然而至了。

　　2012年初，通過朋友介紹，高玉志認識了中國海洋大學的幾位教授。聊天中，高玉志向教授們説出了自己的一些困惑和想法。

　　高玉志：當時在青島的大部分企業，都是採用傳統的工藝，我們是不是能在傳統工藝上有一些改進，能不能加以創新，採用科技的力量加以創新，把海參做得更好。

　　教授們告訴高玉志，他們已經研發出了新的海參産品。讓海參最大化保留營養，這讓高玉志興奮了起來。

　　高玉志：你看一下，這就是我們傳統的蒸煮鍋，就把海參放在那個鍋裏煮的。

　　記者蔚星：這是煮過海參的水是嗎？

　　高玉志：對，你看裏面有點發綠色。

　　記者蔚星：綠色的是嗎？

　　高玉志：這就是海參的那個營養，海參的粘多糖，還有什麼蛋白質、氨基酸都在裏面了，就像我們做這個排骨湯，很多營養流失在這裡。

　　用新工藝代替傳統加工方式，高玉志在教授們的幫助下，已經有了一定的進展。2012年底，高玉志推出了兩款新的海參産品。就在高玉志覺得找到海參新亮點的時候，海參市場卻發生了變化，一改往日的火熱。

　　海參商戶喬澤剛：能有以前的三分之一就不錯了。向外批發的，他們的量都很差，以前他們批發的幾百斤、幾百斤的要，現在是幾十斤、幾十斤的要。

　　如何讓消費者接受産品的亮點，更加嚴峻的銷售難題，就擺在高玉志眼前。他決定，任何想到的辦法，都要用一遍。到老年大學講解如何分辨海參品質、免費試吃、電話銷售，還有工作量最大的塞報紙夾頁。

　　高玉志的妻子姜燕斌：那時候早晨定上鬧鈴，坐個馬扎，然後就一直在夾夾夾，就是回到家以後，那個手上面全都是黑的。

　　記者蔚星：全都是墨，油墨。

　　高玉志的妻子姜燕斌：油墨，每天就這麼捻啊捻，抹上墨，然後這個地方，都起皮起泡。

　　記者蔚星：當時你覺得辛苦嗎？

　　高玉志的妻子姜燕斌：那時候不覺得，那時候不覺得，一點都不覺得，就是覺得挺有勁的。

　　高玉志和妻子的努力迎來了收穫，2013年，海參銷售額翻一番。銷售局面好轉。這個時候，高玉志的合夥人由於資金壓力，決定放棄做海參。高玉志用80萬元收購了合夥人股份。

　　高玉志：我當時心裏也不是個滋味，也很難受，但是想想既然咱為了做什麼，咱也不能幹一半就不幹了，這個還得幹下去，不管如何，想方設法得幹下去。

　　銷售好轉，高玉志乘勝追擊，繼續想新辦法、新活動，增加與消費者交流的機會。

　　2015年12月2日，為了回饋老顧客，拓展新顧客，新年銷售季活動之一的：砸金蛋贏大禮活動，開始了。高玉志保證所有參加活動的顧客，都不會空手而歸。