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《中華瑰寶》 20160103 炮製五味

來源:央視網2016年01月03日 14:46

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來源:央視網

更新時間:2016年01月03日 14:46

視頻簡介:本期節目主要內容: 糖、香醋、豆瓣醬、茶籽油,一雙手炮製酸甜苦辣的根源,在製作這些美味的背後有著那些鄉村匠人們怎麼樣的酸甜苦辣?在中國,調製五味的智慧與治理國家有著同樣的精妙之處,千百年來,中國人執掌庖廚,創造出享譽世界的美食文明,直到今天,珍饈美食的根源、酸甜苦辣的密碼仍然掌握在許許多多普通人手中。敬請收看本期節目。 (《中華瑰寶》 20160103 炮製五味)

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