陳先有要求曹世賓把石蛙盛在這樣的盅裏來賣。曹世賓並沒有答應跟陳先有合作。而曹世賓到了陳先有的基地考察過後，卻很快答應了陳先有的要求。

　　曹世賓：這個是我最放心的一點，讓顧客吃了我這個石蛙之後呢，就沒有後顧之憂，這個是我跟陳總合作的非常重要的一點。

　　原來當地人一直有吃石蛙的習慣，但是很多酒店不敢添加石蛙這道菜，因為食用野生石蛙有風險。

　　檢疫局陳紹清：野生的石蛙，它的食物是各種野生的昆蟲，其中就包括一些有毒的昆蟲，松毛蟲，就是石蛙最常見的食物之一，松毛蟲它本身的幼蟲和蛹都帶有有毒的毛和刺，那麼這些毛和刺在石蛙的消化道內，都很容易殘留下來，如果清理的不乾淨，可能對人體造成不利的影響。反而這個人工飼養的，這個石蛙從食品安全的角度講是為更安全的。

　　當地人工養殖的石蛙，因為只喂食吃麥麩和水果長大的黃粉蟲，所以吃起來比野生石蛙更安全。

　　曹世賓按陳先有的要求開始在自己的酒店按盅賣這道清燉石蛙後，很快就有不錯的反應。

　　廚師長：目前來説，我們酒店裏賣的比較好的，因為這菜清淡，一般人不管是中，老，幼都來説，反正比較適合這種大眾消費。

　　這種按盅賣石蛙的方法到底有什麼特殊之處呢？原來如果按酒店傳統做法推出石蛙菜肴，像這樣一盤炒菜，就需要用2斤以上石蛙，一盤菜一般賣價450元左右。而這種按盅賣的石蛙，一兩石蛙肉就夠了，飯館一般賣價60元左右。

　　陳先有：用盅的話，它就是一個石蛙可以做3盅，一隻石蛙是2兩到3兩，我所以2斤就可以燒20盅了，所以這個價格是相差很大的，顧客也好承受。

　　這種做法讓更多零星的消費者也能品嘗到美味的石蛙。陳先有用同樣的做法，在上海，蘇州，漳州等城市都打開了市場，實現了自己對養殖戶的承諾。

　　養殖戶方龍威：以前我們零零散散的，都是各自找各自的賣家，也比較累，現在就是，陳總就是把大家的石蛙總和起來，賣到外地去，這樣麼，價錢一個可以穩的住。再一個我們品牌做響了，我們質量肯定也有把關的。

　　吳宗源：今年一月份，我們龍泉市被這個國家野生動物資源保護協會，評為中國棘胸蛙之鄉，這個全是全國兩棲裏面唯一個榮譽。也是龍泉市綠色生態産業非常好的一張金名片。

　　下一步，陳先有打算嘗試進入水産深加工領域。

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