靠台灣泥鰍苗大賺一筆後,譚健標很快又發現了新的商機。2015年初，譚健標在雲南旅遊時看到了他一直在尋找的一種魚。

　　譚健標：很開心，到哪一個農貿市場，看來看去也沒有，一到了這邊去，看見有的話就很開心了。

　　譚健標每次旅遊的時候，最喜歡去的地方就是當地的農貿市場。

　　譚健標：去哪旅遊，也喜歡去那個農貿市場，同我們相關，最喜歡到那個農貿市場，有好多新品種，什麼。

　　譚健標認為在農貿市場裏發現的這種魚，將會成為他新的財富爆發點。

　　譚健標：我們廣東其實（現在）沒有這個品種，以前就有，很多的有錢人都喜歡吃這個品種，我就引進過來。

　　這種魚有什麼與眾不同呢？在譚健標的育苗大棚裏，他很神秘地給記者展示了這種魚。

　　譚健標：嗯。輕輕慢慢來，慢慢放水，慢慢放少一點水，你估一估裏面有什麼東西？

　　記者：感覺挺奇怪的這魚。

　　譚健標：上來了。

　　記者：勁兒挺大的這魚。

　　譚健標：慢慢來。

　　這種魚名叫刺鰍，因背上有突出的刺的而得名。2015年5月，譚健標經過2次摸索後，終於讓這種從雲南買回的刺鰍成功繁育小苗。

　　譚健標：今年我剛剛搞了10來萬尾魚苗，多了也沒有。

　　記者：10來萬尾苗能賣多少錢呢？

　　譚健標：10來萬賣好多錢的了，2元一條，就20多萬的了。

　　記者：就這點（刺）鰍嗎？

　　譚健標：這裡是母魚。

　　記者；大概是多少只？

　　譚健標：200隻左右。

　　除了賣苗譚健標自己也試養了一部分刺鰍。他把這些刺鰍送到了當地飯館，市場反應果然像譚健標預料的一樣。

　　廚師長談文賢：點的人多，很多人吃這個，100多元一斤。很少有這個東西。

　　在繁育刺鰍的同時，譚健標還在繼續尋找新的水産品種。

　　譚健標：我喜歡發現新品種，就每一年都會增加1 2個新的品種，所謂新品種吧，反正人家沒有我的品種，這樣的品種。這個你四大家魚啊，常規的什麼魚啊，也是很難搞的了，賺錢不是沒有的賺，但是不好賺，要搞新品種。

　　現在，譚健標已經成功繁育出20多個品種的魚苗，帶領當地很多養殖戶共同致富。下一步，譚健標準備進軍水産品深加工領域。

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