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飲食篇
1：高考前飲食切勿“大變臉” 盲目進補入飲食誤區：
“很多家長認為多吃高蛋白食物就能補腦,盲目給孩子補充大魚大肉,考前大幅度調整食譜容易引發腸胃的不適,反而容易影響孩子身體狀態。”疾控中心專家建議,三餐以一些清淡、易消化的食物為主,但也要注意葷素搭配,攝取多種營養增強身體免疫力。考試時,高中生處於高度緊張的腦力勞動之中,因此從營養上要考慮多補充些碳水化合物類的食品,以避免發生低血糖、腦缺氧的不良反應。最好多吃穀類、豆類、塊莖、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品,要減少純糖和純油性的食物。同時,考試期間應適量補充奶、蛋、魚、瘦肉、豆類這些含優質蛋白質豐富的食品,以改善腦部營養。此外,提醒考生不要貪涼喝冷飲,如果傷及脾胃,會影響對食物的吸收能力,建議多喝溫開水。
2：顏色平衡：紅色蔬菜使人過度興奮：
不同顏色的蔬菜和水果，其蘊含的營養素也各不相同。因此，在蔬菜和水果的選擇上，五顏六色可以讓人增強食欲，營養豐富、均衡。
不同的色彩的蔬菜有不同的效果：黑色蔬菜會增強自信，如木耳、黑米、紫菜等；綠色蔬菜可以穩定情緒，如菠菜、油菜、大頭菜等；紅色蔬菜可以起到興奮神經的作用，高考前的考生一般都處於興奮狀態，應該減少紅色蔬菜的攝入，以免過度興奮。
考生每天至少要食用兩種以上顏色的蔬菜和水果。要注意飲食清淡，少吃生冷食物以及油炸、煎炸食品。生冷食物容易對腸胃産生刺激而導致腹瀉；多食煎炸食品，不僅因過於油膩造成腸胃不適，還容易導致喉嚨發炎上火。
3、 酸鹼平衡：考前要多吃鹼性食物：
正常人的體內是一個弱鹼性的環境，多吃鹼性食物，維持體內酸鹼平衡，就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。
我們常吃的食物中屬於鹼性的有：蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬於酸性食物。因此，家長在為考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸鹼平衡。
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