本期節目主要內容： 越南曾是法國殖民地，胡志明市整個城市混搭著古樸風貌和異國情調。法國因素影響著這城市的每個角落。法式麵包加入豐富的配菜，就成為越南人及其熱衷的美食——越南三明治。駿來到越南最好的麵包店學習，陳師傅也將自己的獨創手法傾囊相授。走出麵包店，駿開始前往品嘗越南最為著名的河粉，越南河粉味道獨特源於它獨特的高湯配法，駿也來到廚房觀察學習。夜幕降臨，反而是這城市最歡騰的時候，夜市是最能找到越南正宗小吃風味的地方。 （《行者》 20130210 誰借我廚房·戀戀西貢）
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