本期節目主要內容:今天駿來到泰國一家海上的浮島餐廳,這是一個建在木樁上的餐廳,由於四週被海水包圍,所以最有名的就是海鮮。浮島餐廳最大的特色就是不使用冰箱,海鮮都直接養殖在海裏。黑胡椒炒河蟹和石斑魚是這裡的特色菜,由於食材新鮮,所以簡單的烹飪就可以留住美味。沿湄公河一路向北就到了金三角,駿要去那裏大象救助中心做義工。金三角叢林的大象曾被人類奴役,做著超負荷的托運工作。救助站的義工和象夫們每天都去叢林裏為大象找食物,今天比桑大廚要為象夫們做兩道土著大菜——南匹克翁和通賽普湯,讓他們放鬆一下。(《行者》20121012誰借我廚房何日君再來)