央視網 這裡是北京
本期節目主要內容有：一段慈禧欽點的傳説，是否是“鴻賓樓”搬家進京的背後內幕？兩本秘傳的全羊菜譜，如何揭開“全羊席”的身世懸疑？千里絲，探靈芝，羊頭上究竟藏了多少謎語？敬請關注《這裡是北京》北京非物質文化遺産系列節目“守望”之“打破鴻賓樓裏的慈禧神話”。（《這裡是北京》2011-03-06打破鴻賓樓裏的慈禧神話）
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